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再见咸鸭蛋(2 / 3)

么拾掇,不介意的话可以将就住几天。”

云舒握住小陶的手,感谢道:“麻烦你了。”

陶家的独栋小院离这里不远,和民宿一样,是小陶拿着卖田的钱买地基才修建起来的。

准备用来长租。

二层带院小楼房,说是没有收拾,其实只不过是院中还有些空荡。

哈曼三人十分满意。

安置好哈曼老爷子,临走时奎茵还扯着云舒的衣袖装可怜:“姐姐,你们真的不需要宣传策划吗?文案策划我也可以的……”

云舒扯回袖子,略感好笑道:“小陶姐这里的房子可以长租,农场食堂也对外开放,想来随时都能过来玩。”

奎茵总算恢复了一点生气,稍微有些恹恹回答:“不一样的。”

云舒不明白有什么不一样,跟三人告别后和小陶并肩离开。

云舒:“陶姨呢,怎么没看见她?”

小陶笑呵呵地回道:“今天不是第一天开业嘛。她呀,昨晚焦虑得一宿没睡。这不,上午盯着房满了,才觉得困得不行,补觉去了。”

小陶真诚地拉住云舒的手:“云舒,谢谢你。如果不是你,我现在还在外漂泊,更别说陪在我妈身边了。”

云舒回握她:“会越来越好的。”

………

接下来的几天里,云舒和雷芙他们一起组织了复试,在经过云舒点头后,农牧场新的一批员工已经正式上岗。

离家近的一些员工下班直接回家,远些的就搬进了新建成的宿舍中。

而哈曼并没有搬进宿舍,原因是奎茵直接租下了小陶姐家的独栋小院,按她的话来说,农场的环境让她文思如泉涌,再者,要就近照顾哈曼老爷子。

照不照顾云舒不清楚,她倒是每天都能在食堂遇见奎茵。

当然还包括余大。余大嘴快,手上的功夫倒如他所说,真不赖。

他所在窗口排队打饭的队伍总是比其他人的更长。

有了新员工加入后,农场的各个项目开始有条不紊地运转起来。

自从食堂开业后,云舒的小院中就难得能开一次火。

今天不一样。

因为云舒今早突然想起了一件被她遗忘的东西。

她腌的咸鸭蛋。

这是之前沈韫试药前一天盐腌的鸭蛋,距离今天已经一个半月了。

多腌了半个月,应该没关系吧。

云舒有些心虚,最近事情太多,她都忘了这茬了。

从厨房阴凉的墙角处搬出了一个透明的大玻璃坛子,鸭蛋表面的盐粒早已经化了,坛子底部底部积了浅浅一层盐味酒水。

云舒开坛子,拿出最上面的几个装在碗中,转身进了厨房。

煮咸鸭蛋要冷水下锅,水开后煮上八分钟左右。捞出来用冷水过一下,更容易剥壳。

等了一会儿,云舒拿着已经变凉的青壳鸭蛋沿着桌子角磕了一下。

突然她放下鸭蛋,转身进了厨房,没一会儿盛了一碗粥出来。这是她搬坛子前熬上的,白粥浓稠,入口温度刚刚好。

这时候云舒才重新拿起鸭蛋,剥开“空头”的那一部分蛋壳,用筷子挖着吃。

筷子头一扎下去,鸭蛋黄里的红油就冒了出来。

云舒小心地用筷子挖了一点蛋黄和蛋白,蛋白色如白玉,蛋黄色泽黄中带红。入口柔嫩,不干不粉,咸鲜可口。

再配上一口米香浓稠的白粥,妥帖舒服。

云舒就着一个咸鸭蛋一碗白粥解决了今日的早餐。

这一批的咸鸭蛋还有很多,云舒准备尝试一下不同的

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