注目?
怕是天方夜谭!
但她还是乖乖报上她的行程:拍戏,学菜。
“哦,祁家菜,先祖是做宫廷宴席的。一桌燕翅席,功夫十分老道。座上明星政要云集,难怪你们公司有交情,他们造型功夫也是一绝,有故事有卖相,确实十分适合上电视节目。可惜,你学不会。”男人依然睁着一双多情妙目,插着最狠的刀。
孟明月眉目弯弯,不但不生气,竟像在听夸赞。
他本来说的就是事实。
他嘴上说什么怕啥?重要的是,他真的是来救她的。
杜长生看她一眼,才解释:“宫廷菜原本就是华国菜系里最为考究的菜,选料珍奇,造型汲取国画意境,每一道都如同工艺品。也因此更加要求刀工精细深研,拼盘手法引入盆景造型艺术,没有三五七年的刀工,那是不用提了。
祁家菜又是赖以为生的私房菜,菜品造型艺术原本就是他们家不传之秘。你的关系再深厚,给你搭个花架子可以,绝不可能真的倾囊相授。”
他微一沉吟,又说:“这样,你明天照你原来的计划来羊房胡同。”
说完,也不等孟明月答话,转身就走了。
天上的一轮明月照在他的背影上,如青松覆雪,孤鹤横江。
……
第二天是孟明月本来就原定的去祁家菜学习的日子,也因此她才会趁剧组搭新景的时候,回家。
祁家菜在羊房胡同内的一家四合院内,孟明月戴着口罩和帽子墨镜如常踏入。
这店的第三代传人中的女生,夫妻都是娱乐圈的。
老公更是著名大咖,和孟明月的公司的老总很熟,也因此她能得了推荐来这学习,每次还是老祁家菜品的传人,也即现在的老板亲自招呼她。
这一天,他却反常的引了她从四合院的外进进去。进了垂花门,穿过游廊,让她自己进一个独立的小厨房。
庭院内植的玉兰树还是光秃秃的,游廊下的大海缸中养着睡莲,此刻只有一些潜水叶子,锦鲤在其中游来游去,显然是加了温水源。
她有些疑惑的跨进那间屋,一进屋竟然看见了杜长生。
他穿着挺刮的白色厨师制服,戴着厨师高帽,这样的一身,竟然还是掩藏不去他的风华。
他到底是谁?
竟然能让祁家菜这样底蕴深厚的宫廷菜为他单独辟一个厨房教她。
要知王朝集团虽然是华国饮食行业龙头,但崛起时间并不长。
而祁家在清宫就是内务大臣,享誉海内外,无数名人、明星、外交使节都是这里的常客,全球更有无数分店。
这样的地方,这样的人,竟然会让杜长生借到极私密的内院独立小厨房。
她心中又疑惑又欢喜,她其实早就互联网上搜过杜长生,却一无所获。
百科,微博,知乎都没有他的资料。
杜长生像是看出她的疑惑,想了一下才说:“小祁少,是我在多年前的一次美食大赛中,结交的好朋友。”
他并没有提是什么大赛。
他身前的流理台上摆着无数的刀具:刀身狭窄的剔骨刀、弹性超好的鱼片刀、细小的削皮刀、调色刀、抹酱刀……①
孟明月好奇地拿起观看,她看一把,杜长生就介绍一把。
她还是第一次知道,原来连厨师用的刀都有这么多种类。
杜长生:“你认为美食最重要的是什么?”
孟明月扑扇扑扇长睫毛,不太肯定的答:“色,香,味,意,形,器?”
杜长生微微一笑:“看过很多美食电影啊!这只是基础,也是一个