房位置占了地方，要不然能摆八张桌子。 而柜台必不可少，要放酒以及给等候的客人赠送一碟茴香豆。 袁书气喘吁吁从后门穿过菜地溜回来，刚进后门就看到杨颖和刘小悦进来。 袁书直接抓了顶让张敏才从隔壁裁缝铺拿回来的高筒白帽子扣头上。 然后出现在厨房与大堂间门口。 看到刘小悦，白色高筒厨师帽下边的脸上露出发自心底的笑容。 江南人精打细算，到饭馆吃饭的人要么是请客，要么是单身汉不想麻烦，要么路过的客人刚好肚子饿。 昆山城老字号名小吃就有十好几家，东方饭店以炒菜为主，无法与各名小吃店相比。 张敏在后厨房理菜，心里在想这个老黄怎么前面不走偏偏喜欢走后门。 回来后招呼都不跟自己打，亏自己刚才还把旗袍撩高了不少。 心思在老黄身上，自然没留意到有客人进店，而且还是自己的表侄女。 杨颖自然没把曾经在上海码头见过一面的袁书认出来，倒是对他头顶的那帽子多看了两眼。 囯人对戴白色帽子很是忌讳，因为跟戴孝一个模样。 她刚下船时，看到坐烈日下的那个袁书，才刚从监狱里放出来，满头汗珠面色全是沧桑。 跟现在打扮完全不一样。 刘小悦抬头，指着挂在墙上黑漆木板“菜谱”点菜：“松鼠鳜鱼，爆炒肚条。” 刘小悦心有所思没有多问，她没想到这位是昨天早晨将煤灰倒在欺侮自己的女同学生上，帮自己出过气的大哥，不知道他为什么会出现在表姨的店里。 袁书看了看小姨子就点了两道特色菜，这两位应该只是来吃中午饭。 袁书转头对厨房里的张敏说：“老板，麻烦你将灶膛里火撬大一点。” 说完后心情愉快走到柜台处，拿起泛黄白纸毛笔沾上早磨好的墨，将点的几样菜记下来。 跟着回厨房，准备亲自做小姨子点的菜。 杨颖觉得有些奇怪，转头问旁边的刘小悦：“你不是说店里就表姨一个人吗？这个人是谁？” “我也是今天早上才见到他，应该是表姨才请回来的厨师吧？”刘小悦收回往厨房里张望的视线，心想等会儿问问表姨就知道，没在意。 对正在后边忙碌的陌生厨师莫名有些好感，她不敢抬头，是觉得有些不好意思，毕竟早晨自己被人欺侮，厨子还帮过忙，她连对方姓什么都不知道，更不知道该怎么与厨子打招呼。 小姑娘心里感觉到那个师气的厨师似乎在打量自己。 心里并不觉得有什么不适的感觉，甚至还有小开心。 在后厨忙碌的张敏听到黄师傅跟姑娘对话的声音，中规中矩的跑堂点餐。 倒没听出来吃饭的是刘小悦，毕竟刘小悦的家在斜对面，不应该出来吃饭才对。 心里不由得嘀咕，这老黄看来倒是挺正经... 这世道抽大烟的人多如牛毛，怕就怕男人染上抽大烟这种能让人倾家荡产的嗜好。 ... 龙舟赛顺利结束。 县警队队长吴成贵跟县长一起回到县公所。 看着空无一人的警队值班室，不由皱起眉头。 心里寻思，手下这帮家伙得抽时间敲打敲打。 上班私自脱岗，越来越不像话。 在太阳底下站了一上午的警员们正在讨论：“东方饭店新来了个厨子，做得一手好菜。” “去尝尝鲜！”警员们散开到各办公室，换掉已湿透的警服， 吴队长翻了翻挂在墙上的外出登记薄，江东来名字边上贴了张纸条，撇了一眼，转头，赶紧又转头回去，抬手擂了擂眼，没看错！ 立即惨叫一声：“全他姆的给老子集合换便装，饭他姆的也没别吃了...” 说完，扯掉字条往旁边有电话的大办公室跑。 进了办公室才发现那接线员竟然也脱了岗。 吴成贵黑着脸哆嗦着手赶紧亲自摇电话。 电话接通。 “你说什么？钱局长一个小时前已经出发，要来昆山？”吴成贵挂了电话赶紧往外跑，边跑边大声嚷嚷：“动作都快点，谁要是误了事，我扒了他身上这张皮！” 警员都是当地人，但是一看就与普通老姓不同。 走到纸条上写的那个巷