那个大妈说，“我买菜的时候他们说随便，等我做完了这个不爱那个不吃，要么就是一天三顿吃腻了，净给我剩菜。我做饭的都还没说话，他们只端个碗还嫌腻！那我也不做了！”
“这儿的菜样多，味道也还行，家常菜嘛价格也不贵。我也偷个懒，换换口味儿呗。”
这话给了红瑛信心，她觉得，自己这快餐店虽然暂时是做不了早晚餐，但也还是很有发展空间的！
快餐店的生意红火，让周围的饭店看红了眼，他们是做点菜炒菜类的，价格也高，本来愿意下馆子的就不多，被红瑛的快餐店这么一冲击，生意惨淡地差点关门，于是也纷纷学着做自助快餐。
但他们也只学了个大概，又没有创新和特色，生意也就一般般。
房东也曾上门来和曹红瑛提过涨房租的事，三五个人往那儿一站，直言如果不给就立马关门滚蛋。
他们觉得，这快餐店生意正好，涨点房租是完全付的起的，如果她们不给，将店子再盘给其他人就行了，有的是人等着接手。
不论哪种结果，对他们自己是没有坏处。
房东的如意算盘打的响当当的，却不知道重活一世又做了大半年生意的红瑛，早已经不是东阳坪里每天围着灶台打转的全职妇女，才不会被这种虚架子给吓住。
她早有准备，将白纸黑字的合同摆出来，又将派出所的同志请来作见证，最后直言，“咱们合同签的就是一年，押一付三。你要是有任何想法，也等合同到期了再谈。”
“你们这样蛮横的单方面毁约，让我很怀疑你们的人品。如果我店出了什么事儿，那我不管，我第一个找你们！”
房东涨房租的要求没被满足，曹红瑛还拉了派出所同志给了他们一个下马威。房东一伙人心中不满，确实生了搞事儿不让店安生的想法。
但目前来说也只是想法而已，还没开始实施呢，就已经被戴好绿帽子。
房东被打了个措手不及哪能不气，“你别瞎说啊！我什么都没干呢！”
“那我不管！”红瑛转头对派出所同志表态，“警察同志，麻烦您做个见证。以后要是我这店被砸了场子或者出了别的闹事的，您第一个找他们，他们有嫌疑……”
“你胡说八道什么呢！我……”房东着急地看看一旁的警察，感觉一兜话全卡在了嘴边儿。
最后一甩手，撂下一句“我懒得和你扯！”便遛了。
这场由房东惹出来的闹剧，不仅没吓退红瑛，反而还给她介绍了一单生意。
派出所食堂的大妈病休了，她请过来帮忙代班的老乡手艺欠佳，于是定了红瑛家的快餐，每日按两荤两素外卖送餐，一直到大妈病假结束为止。
后来工友们还打趣，“咱们和派出所同志吃上一样的餐了！”
这一年的春节假，红瑛家的快餐店和工友们放假的步调一致，一直营业到腊月二十四，圆满地结束了旧年的营业。
最后那一天的饭菜也是打折，并且还煮了一大锅饺子。
饺子是红瑛和红霞芳芳一起包的，志超也回来了，他不会包就帮忙剁馅打下手。虽然每人就一个，但吃的是个年味和情意。
二十五那天，姐弟三人一起上街办年货。红瑛从杂物棚骑了三轮摩托车出来，志超看傻了眼，好一会儿菜反应过来，“姐，这是咱的车？”
红霞抢答，“那可不！咱村第一俩三轮摩托呢！拉风不！”
稀罕玩意肯定拉风啊！志超眼巴巴地看着他大姐，“我能骑不？”
红瑛泼了他一盆子冷水。“等你考完证再说吧！”
志超眼里光暗了下去，委屈又可惜，巴巴地又围着三轮摩