易时陆洗干净手, 决定做一道考验手艺的蟹粉狮子头，加了点自己的改良，在里面放入山药和荸荠细丁以增添口感。 这道菜耗了太长时间, 等到做好之后，易时陆出去找位卓凯先生品尝, 却没有看到他的音, 两个佣人也不踪影。 当他走到屋外时，无意发现三楼一扇窗户后的窗帘轻微飘动，后面隐隐有人。但真当他抬头看去时，又是窗帘紧闭。 “朋友, 你在看什么？”卓凯不知道什么时候出现在他身后。 易时陆一惊, 有些不大好意思：“没什么，卓凯先生, 菜已经做好了, 现在端出试菜吗？” 卓凯：“不用端出, 我和你去厨房, 走吧。” 易时陆在面走，卓凯迟了几步，带着笑意看向三楼。 繁复的刺绣窗帘缓缓又拉开一道缝隙, 露出一双红色眼睛。 卓凯对着里, 眯着眼睛笑了一下。 试菜的时候卓凯没有表现出过的规矩，他随意, 用勺子舀了一个狮子头放在自己的碗里, 站在锅灶旁边就直接吃了起。 边吃边夸赞：“不错, 但和我之在餐厅吃的不太一样。” 易时陆给他介绍：“其实我加了一点巧思。” 卓凯：“巧思？” 易时陆：“是山药泥、荸荠细丁, 还有秃黄油酱。可以增加口感和风味。” 卓凯将口中的食物都咽下，点了点头, 连道：“不错，不错，是我以貌取人了，我以为你们这个年纪的朋友不可能有好手艺，虽然你的履历上写着你在中餐馆打过工，不过我还以为只是洗盘子种。麻烦帮我装一个，我拿给我的侄子尝一尝，我喜欢你的手艺，但终决定权不在我的手上。” 易时陆听懂了他的话意，挑了一个漂亮的狮子头在绿瓷盅里。 “我马上回。” 卓凯说完就端着东西转身。 易时陆耐心等待，大概十几分钟之后，卓凯又回了，瓷盅里的东西已经被吃光。 卓凯面带笑容：“他喜欢，你叫什么着？” “易时陆。” “对，时陆。么就恭喜你，你被录用了，明天就可以搬这里，家里有你的房间。”明明连他名字都没记住，语气却亲切。 易时陆稳重地道了谢。 卓凯简单地向易时陆介绍了他要做的事情。虽然说是当厨师，但易时陆实质只需要为一个人做饭。 卓先生的侄子，卓森。 “他有点别，”卓凯说：“总之我希望你到他不要露出任何让人感到不适的表情，也不要在外面说些风言风语，你做的一切工作，好都能保密。” 卓凯语气稍微严肃了些。 “好的，先生。”易时陆毕恭毕敬地回答。 卓凯又露出友善的笑容：“也别太紧张，我只是对我侄子的事情认真一些，除此之外你都可以随意。” “您是个好叔叔。” 卓凯大笑起：“没错，我也这么觉，不是我夸耀自己，我应该算是这个世界上对侄子的好的叔叔了。而且我为人随和的，你放松点，别这么绷着。” 卓凯刻意做了一个夸张的表情，看穿了易时陆故作老练的紧张。