去了。 九点从家出发,走了四十多钟才终于走,不过为了大冬吃口热气腾腾的涮羊肉也值了。 羊肉馆全名叫国营红星羊肉馆,建国前了的,原名叫老杜羊肉馆,后来公私合营改名了,改成了“红星”,不过后厨师傅还是原本那师傅,一点没变,以前还不需要用粮票肉票的时候,冬乔家人没少过来吃,始计划供应后,后面几年来的次数少了。 而羊肉馆价格那么昂贵,一家人来红星羊肉馆吃顿羊肉锅子一次要花上将近二十元也不是没有原因的,它不仅是省城唯一的一家羊肉馆,还是省城的甲级直属店,上级是批了粮食和肉类经营的,国营食品公司那边直接往这边供应粮食和肉。 是在这三年困难时期,也是门次数少了点,但是却也没有像其他的店一样直接完全闭不了的。 这会还没进店呢,乔嘉嘉在爸爸怀隔着围巾已经能闻那股子香味了,是既熟悉又陌生的火锅味,上次来吃还是去年冬的时候呢,一家人排了好久的队,现在都快一年没来了。 乔嘉嘉这会单是回一下去年吃的时候的那味道,感觉口水已经生出来了,可惜她只能吃滋补的羊肉锅子,香辣的锅子的家几大人顶多让她吃几口,吃过瘾是不可能了! 这次乔家人肉票也是带足了的,整整五斤肉票,家原本每人每月半斤的肉票定量早已经吃完了,乔秋生的那份额外肉票补贴也是,现在手上的肉票是何大哥帮忙在村收来的。 年底了,村不少人家养了好几年的派购猪,都终于养足了膘达了要求低价卖给收购站了,价格可以说是极低,连喂猪的本都赚不回来。 但愿意养派购猪的人和生产队也不是为了卖钱才养的,而是为了返肉票和拿派养证的。猪送收购站后,那边会按比例返肉票,一头猪基本上可以返十几斤二十斤的肉票,而且有了派养证后可以自己家按照政策留的那头猪杀了吃的,没有证杀猪是犯法的。 至于返下来的肉票,乡下人一般也是不用的。本来上面要求是说只要交上一头派购的猪,自己家能留一头自己杀了吃,村人一般都是谁家杀猪了去谁家买的,哪用得着肉票?拿着肉票去买食品站肉还得用钱呢,太不合算了。 所以返下来的肉票很多乡下人都不自己用,而是选择偷偷卖给城人。@无限好文,尽在晋江文学城 因为这,乔家每年年底都会拜托何大哥他们帮忙私底下悄悄弄几张肉票回来,省得去黑市淘换肉票了。 羊肉馆这边的虽还排着队,但是人并不算多,毕竟高昂的价格尤其是还需要不少的肉票这两前提,足以劝退九成的人了。 乔家一家人在羊肉馆同样热气腾腾、冒着暖气的前厅坐着排队等了大半小时,终于排上了,吃了涮羊肉火锅。 因为乔嘉嘉还小不能多吃辣,一家人要了鸳鸯锅,一边是汤色奶白飘着生姜、红枣、萝卜、葱花的滋补羊肉锅,一边是红通通飘着辣椒、花椒满是红油的辣锅,两种不同的味道混一起,反而达成了一种奇妙的交融,闻起来真的很香。 而另一边的沈厂长家,则是再也不空荡荡的了,一下子来了五人,也终于有点人气了。 这五人其中两一大一小的自是沈厂长子了,之前说了放假是要他爸的这来的。 至于另外三,一是老爷子派来跟着两孩子