有些许水汽化作雾消散空中。 似是接到信号,侍女们抬着精美的主菜碟缓缓而入,里面是各种鲜切的肉片,鲜嫩的笋片木耳蔬菜等,甚至还有一些诸如鹅肠,牛肚,郡肝,腰片等动物内脏。 这些都还没完,这次家丁端来一个方方正正的铁板,上面还铺了一层薄薄的竹片,竹片上是一些用铁签烤得喷香的肉串蔬菜串。 孟南之还是第一次见这些吃法,今日在饭厅上见过的稀奇比从前十五年都多,他是大家族子弟,家中人口多规矩也多且家训森严,连吃个饭都恨不得用尺子量。 每日菜品数量虽也繁多,但来来回回就那几样食材,除了应季的瓜果蔬菜外,完全没有一点新鲜。 他原以为每家吃饭都一样,今日可真是开了眼。 没想到这菜还没上完,一个家丁带着六个婢女再度出现在饭厅,为首的家丁抬着一口描梅紫砂大鼎,鼎盖雕刻了一颗栩栩如生的红珊瑚,珊瑚顶端镶嵌着一颗硕大的流光紫珍珠。 后面五个婢女每人端着一只莲纹青花白釉瓷碗,最后一个婢女拿着一个木托盘,托盘上放了锤、镦、钳、铲、匙、叉、刮、针八件套。 婢女将五只小碗依次放于五人面前,孟南之低头看了一眼,碗里似乎是一些简单的豆油。 精美华丽的大鼎被放在紫檀八仙圆桌正中间,家丁带着五个婢女依次退下,这一次终于没有新菜了。 拿着木托盘的婢女恭敬地步行至八仙桌较空的一边,放下托盘准备开鼎,鼎中是一只有两个盘子大的清蒸螃蟹! 尽管孟南之看到木托盘和八件套就猜到鼎中是螃蟹,但是他万万没想到里面的螃蟹会有那么大。 他们家也会吃蟹,但因家中人多,一般是一人一只巴掌大的小蟹,偶尔在宴席上也会出现大鼎盛蟹,却都是鼎大蟹小全靠装饰无一例外,而且最多能有一个盘子大。 这沈家真是泼天的富贵,他真想赖在这里常住! “菜已齐了,大家动筷吧。”沈晚芸抬手招呼道,同时示意婢女开始拆蟹分发。 青山镇不靠海,最近气候还不算凉爽,螃蟹这玩意儿又不耐活,这一只真算得上是她费劲心思才弄回来的。 孟南之小心翼翼的咽了咽口水,目之所触皆是各式各样的美食,之前双耳釜内的汤脂已经全部融化,咕嘟咕嘟的冒着热气,麻辣锅的辛香,清汤锅的醇厚,烤串的浓香、螃蟹的清香、还有瓜果蔬菜,果脯凉菜、热菜炖盅的香气在他鼻尖交织环绕,他感觉自己肚子里的馋虫在疯狂叫嚣,恨不得跑出来大吃一顿。 众人开始动筷,他也紧随其后,要不是在心底疯狂提醒自己是个风流倜傥的美男子,他真想不顾形象狼吞虎咽大吃一顿。 沈家阿姐真不愧是靠美食白手起家的,这桌子菜不仅样式新颖很快,味道更是一等一的绝!天宫玉宴也不过如此了吧! 今天送阿年回家这趟真值! 孟南之一边往嘴巴里塞烤串,一边模糊的想。 尽管他已经很在意自己风度翩翩玉公子形象了——他自以为,但他还是没忍住从开席吃到散席,这还是沈家人都刻意放缓用膳速度等他的情况下。 孟南之足足吃了个十一分饱,然后抱着肚子缠着沈年哎呦哎呦的在沈府里散步消食,硬是从午膳散到了晚膳,最后又蹭了顿晚膳,才乐呵呵的坐着马车回家了。 ...... 考上举人就意味着青山书院的教学阶段结束,沈晚芸挑了个好日子,邀请了整个书院的导师