它多高兴!”林子大喇喇地拍了拍阿黄的狗头,回头冲后面的陶子说,“看来它很满意这𠆤盆。” 陶子也弯下腰,摸着阿黄的头,笑着说道:“阿黄,快过年了,你家林子给你换了个盆。” “汪汪…” “不准叫!”林子马上捂着阿黄的狗嘴,然后恶狠狠地冲阿黄说,“再叫我晚上不喂你了。” 阿黄也不知道是给他危胁到了,还是给捂住嘴巴的缘故,反正安静了下来。 “你阿公知道你偷了他的盆,小心挨揍。” “我才不怕。”林子嘴硬着。他是不担心刘阿公会揍他,只是有点担心他阿爸可能会揍他。 “还有两个,我去放了。”林子想了想,还是觉得先把爆竹放了。 林子带陶子走得更远了,都来到鱼塘边上了。 林子带着的白色瓷碗,于是给他炸得碎片到处都是… 还有个爆竹,倒是给他扔进了水里,溅起老大一片水花。 “真想找堆新鲜的牛屎,然后把爆竹插在牛屎上试试。”林子盯着泛着涟漪的水面,对陶子说,“我听同学说,说他炸过。” “然后呢?” “他后面没说什么,说别把牛屎弄到身上就好了。” 没有东西好放了,两个小孩。又继续回到树下,荡起了秋千。 鱼都处理干净了,也都用海盐抹了一遍。 大人把经过处理的鱼,一条条串了起来。然后找来了些纸箱子,裁裁剪剪的。反正最后,弄成了个比较大的箱子。这是个熏腊肉的烤箱了。虽然说,很简陋,但却是十分的实用。 串好的鱼,架在箱子的上层。在箱子的下层,又填上了许多的谷壳。 陶妈弄来了点引火的柴火,把谷壳点燃了起来。待觉得谷壳不会轻易的灭掉。又在这层谷壳的上方,又填了一层厚厚的谷壳。 于是,箱子里没有了明火。浓浓的烟,从箱子的四周,慢慢的渗了出来。 好的腊鱼,是不能够有明火的,明火容易把肉制品烤焦。腊鱼腊肉,是得靠烟慢慢熏的。当然,过程也挺漫长的。很多时候,得熏上几天几夜。 俗话说得好,美味,有些时候是急不来的,总是要长时间的等待,才有可能实现。