把配料切得薄薄的，装在洗好的竹筐里，然后到岛上后，再把这些配料放到覆盖了鸡油的汤里，利用高温烫熟，之后加入米线，一碗鲜香滑爽，热乎乎的米线就出现在秀才面前。 此法一经传开，人们都纷纷效仿，因为到岛上要过一座桥，也为纪念这位贤妻，后世就把它叫做“过桥米线”。 等云裳和伦帕表姐说完，颜潇冰和沈意都响起了热烈的掌声。 颜潇冰还边说：“原来过桥米线真的有一座桥啊，到小岛不知道要不要坐船，如果坐船是不是也可以叫过船米线。” “我认为，米线要用手做的，也可以叫过手米线”沈意也笑呵呵的补充到。 云裳和伦帕表姐对望一眼说：“米线用嘴吃，是不是要叫过嘴米线” 四人不约而同的哈哈大笑起来。 在四人的笑声中，翻滚的5碗鸡汤已被云裳小心翼翼的分3次放到木制托盘里，慢慢的端到竹楼下的桌子上。 然后伦帕表姐、颜潇冰、沈意把豌豆尖、小青菜、金针菇、鸡蛋和米线都端到桌上。 挨着滚烫的汤碗边上把菜放下后，沈意感受到了很烫的高温。于是贴心提醒到：“云裳妹妹，以后做过桥米线一定要小心啊，我今天看你端汤虽然很娴熟，但我看得提心吊胆，一定要注意啊” 云裳感动地说：“沈意哥哥有心了，我其实也很少在家里做，但我一定会小心的，这次也是想着你和阿冰哥远道而来，特意做给你们尝尝。” 等沈意和云裳说完，伦帕表姐、颜潇冰和沈意就学着云裳，先把蔬菜放到汤里，约莫3分钟后再放米线和鸡蛋，再过3分钟，这些美味的集合就在高温的高汤里沐浴结束，阵阵鸡汤鲜香扑鼻，再放点秘制辣酱和酸角醋，撒上灵魂葱花和香菜，就可以享受过桥米线的美味了。 当然伦帕表姐放的是原味酱，也没加醋，但依旧还是抑制不住过桥米线的美味。 沈意等把米线做好，就先把云裳的阿太推到桌边，请她先吃，阿太一脸欣慰地看着沈意。 等阿太动筷，四个年轻人才紧接着一起享用起美食。 伦帕表姐、颜潇冰和沈意边吃边给云裳竖大拇指表示夸赞。 鸡汤的鲜香让原本青翠欲滴的蔬菜们在高温烫熟后更加的美味，裹着一层汤汁的米线不但色泽诱人，还有韧劲儿，和着鸡汤的鲜香再加上秘制酱料和酸角醋，这一碗的米线仿佛活了过来，就像带着无数的快乐因子的小手枪，纷纷向四人发射快乐的子弹，让四人都沐浴在快乐的海洋里，幸福无比。