极致,那种回味无穷的醇香之,的确是让人觉得享受。 怪不得古代诗人说斗酒诗百千,这种粮食酒喝完,既不会太上头,醉不省人事,又带着微微熏醉,飘然若仙,可不就是灵大爆么。 看来同福酒家是准备走端路线。李小寒心中暗忖。 不过想也正常,同福酒家本就是府城里顶尖的酒家,不过因为信息不怎么对称、傲一,便导致落后青帮一步,顾客都流失一部分。 如今同福酒家想要抢占回这部分流失的市场与口碑,如何会把自己拉低青帮档次,必然是推出更优质的产品,占领更端的市场,才能维持住同福酒家的地位。 至于这种酒价格必然会更,那也没关系,能上同福酒家的人,自然不会在意这差价,同福酒家的酒更贵更好,这客人才会更兴呢。至于在意差价的人,那也不是同福酒家的客户,无所谓。 市场定位、客户群体已定,端市场这一块,青帮抢不赢,倒是中低端这块,青帮还很大的机会。不过青帮适合打交道的,其实也是这部分人人群。就是不知道青帮能不能想明白。 青帮能不能想明白,二十号来提酒的时候,看青帮的脸色便知道。 同福酒家也订购一批番椒酒的消息,青帮上下的人基本都知道,下面还人略带忿忿之气,毕竟这是他们先现的呀。同福酒家这不就是仗着自己势力大,半路杀出来抢食吗? 不过第一批运酒的人,知道李小寒曾经蹭着他们的车,去过同福酒家交保护费,隐约猜其中内情,只面带忧虑,倒没啥不平之色。轮先来后,他们也不是最先的呀。 李小寒眼角余光看过去,青帮的脸色倒没多大变化,也不知道是想明白,还是压下去。 毕竟是第一个合作伙伴,双方相处的还挺愉快,李小寒便多说两句,“同福酒家那边走的是贵价路线,你们肯定是要损失这部分利益的。不过中端的市场,他们估计不太在意,你们可以守住。其实这对你们也挺好的,适合你们。虽然损失一时的利益,是稳稳妥妥的赚钱,不做这个出头的钉子,才适合你们啊。” 毕竟你们半路入行,家底子也不太清白,万一真赚个盆满钵满的,被人盯上,很容易被人搞的。 青帮是一个聪明人,自然能出七分,起码他们受影响不会太大。余下其中三分,估计回去想一想也明白。 再想一想李小寒,手拿独家秘方手艺,先是给自己捞个保护伞,然后也只安安稳稳的赚个手艺费,宁可放弃短时利益,也要先把番椒种出来,然后才图展。 青帮时想想,好像刚开始的时候觉得李小寒笨,怎么劝都不肯加大产量,拿秘方赚快钱赚大钱都不会,胆子忒小。如今看来,李小寒这一步一步的,走的实在精妙无比。 进去劝,青帮脸色便更加稳。下面的人看青帮稳,忿不平的浮躁之气便渐渐淡。 逢十日,既是青帮过来拿酒的日子,也是李小寒她们府城出摊的日子。 说让李荷花担这个摊子,李小寒便不会多管,从一开始的备料今日出门,李小寒都是将自己摆在一个辅助位,除非李荷花真的问题,不然即使看见李荷花错,李小寒也绝不开口。 李荷花的性子本就聪明,干活也一直麻利能干,即使犯错,也只是小错,