“炒田螺咧。新鲜好吃的炒田螺咧。” 谷门巷口, 吴大壮一边挑着两桶田螺叫卖,一边留意着是否有人回应。 “喂,那卖炒田螺的, 多少钱?”吱吖一声, 巷口一扇院门打开了, 一个壮汉招呼道。 “一勺两文,就是这么大的勺。”吴大壮连忙捞满一个勺给客人看。 “新不新鲜哪?不新鲜的我可不买。” “都是今天早上早早起来夹的田螺尾,然后新鲜现炒出来的。我每天都这边卖田螺,不敢拿那不新鲜的坏了自己名声, 客人不信你尝一个。”吴大壮把田螺抖下去,勺上留几个,递给那客人尝。 那壮汉客人看这个卖田螺的的确眼熟,不这不妨碍他尝一尝。只见他拿起一个田螺, 极熟练的头尾一吸,田螺肉便被吸出来了。又尝了一个,壮汉客人回头朝院内喊一声,“二妞, 给爹拿个碗来。” “哎。”院内响起一声女童声, 然后又听见哒哒哒的脚步声。 吴大壮脸上便带上了笑容,对于壮汉客人继续捞他田螺吃, 他不介意, 吃几个, 常, 最怕那种吃个不停, 最后找理由说你这田螺不新鲜、不够味然后不买的。他们这些做小本生意的, 又不能跟人吵起来,只能默默忍下这委屈。这壮汉算大方的了。 了片刻功夫, 一个女童哒哒哒拿着一个粗陶大碗跑出来。 “来四文钱,给我装满了。” “哎哎,客人放心。”吴大壮果然将那勺装满满的,两大勺的田螺,那粗陶碗差不多满了。 壮汉客人果然满意,掏出四文钱出来给吴大壮,接小姑娘手里的碗便回去了。装了东西,怕孩摔了洒了。 “爹,给我吃一个。”女童仰起头巴巴的说。 “成。自己拿吧,别脏了衣服。”壮汉客人把碗放下来。 吴大壮收了钱,摸了摸,脸上露出了笑意。这一家客人他认,以往都是这家的娘出来买炒田螺的,这家娘是个省俭人,只买两文钱,女童想吃,只说等你爹回来一起吃。如今看来是家主的男人提早回来了,还大方,一下便买了四文钱。 今可真是开门红。吴大壮心情极好,继续挑起水桶叫卖。 谷门巷是府城附近比较宽裕的巷,这里的人都各有产业,自然比较舍吃上门花钱。吴大壮是府城第一批卖田螺的小贩,以往他是做挑夫的,这个巷里的人找挑夫大方,工钱不会扣扣索索,决定卖田螺之后,吴大壮便专门经营这一片。 不是没有其他的田螺贩来试图来抢生意,但是他一直记住李姑娘说的话,田螺要仔细养干净了,要早早起来夹尾巴现炒才新鲜,要放紫苏叶才能去腥,他便一丝不差的照着做。 此早虽然有几批人挑着担来卖炒田螺,但是这条巷的人家只认他,渐渐的便没有其他人来了,这里便默认是他田螺吴的地盘。@无限好文,尽在晋江文学城 想到这里,田螺吴又快步走。边有几家老熟客,差不多这个时候出来买田螺的。 不巷十六号刻着个书箱的人家好像搬家了,以往这户人家爱吃,不估摸着银钱不太趁手,三五天里面,天天都试几个,但是只有一两天里面舍买两文钱。吴大壮不恼,这读书人,能做的就是这些了。