> 还真是套餐，最先上的是经典本地羊肉泡馍，其他还有在家版羊肉泡馍，新版羊肉泡馍，羊肉汤泡馍，羊肉夹馍。 这还不算晚，接着上来的是喷香羊肉泡的“七宗罪”，泡菜羊肉锅，戗面馒头，孜然羊肉夹馍，非正宗羊骨汤泡馍，烤羊肉...... 一人份的套餐，数量都很少，有的甚至就几口。 但是，样式却很多。 看了看周围，陈文哲发现，像他这样吃饭的人，居然还不少。 吃的是个稀奇，可不是普通的饭菜。 既然有这么多花样，陈文哲也不介意都品尝一下。 当然，顺便他也观赏了一下人家的古董。 肯定都是民窑，也是生活日用瓷，而且，这些瓷器还真都用了有年头了。 这里面有白瓷大碗，青花中碗，黄釉盖碗，还有平盘、小蝶等等。 白釉的小酒壶，黑釉的小酒盏，还有配套的玉壶春瓶大酒瓶。 玉壶春瓶里装的是一款本地粮食酒，味道不错，它被称为“实力派”口粮酒，虽然在省内颇受欢迎、销量不低，但是出省以后就无人识了。 陈文哲能喝点酒，但是现在是下午三点，这个时间可不能酗酒。 所以，他只是浅尝辄止。 “咦？”一边品尝美食美酒，一边查看这些古董瓷器的记忆，没想到，他还真看到了一些比较有意思的事情。 陈文哲发现，这些瓷器，恐怕很多都不是这里的东西，而是后来老板费劲心思收集而来的。 要是时间足够早，比如在八九十年代，收集一批民窑的老瓷器，也不是太难。 陈文哲发现，这些老瓷器的年代有长有短，最长的有三百多年历史，可惜那个时期也是清代，而且这些瓷器就全是民间日用瓷，价值肯定不高。 对于别人来说，这种生活用瓷没有什么收藏价值，但是对陈文哲来说，还真不一样。 这些老瓷器，都有着自己的漫长人生，看它们的经历，就好使是在看电影一样。 当然，陈文哲没有无聊到看这些瓷器的主人是怎么生活的，他看的是一些有用的信息。 比如说，这些瓷器承装的饭菜？ 这些饭菜是怎么做的？就算是满汉全席又怎么样？ 所以，看了那么多古董，没有学到任何一样制瓷技术，反而是传承了一些佳肴菜肴的制作方法？ 对于做饭，陈文哲不感兴趣，就算他传承过朝天锅，也不会让他想着在这一方面发展一下。 只不过，看到了一些有用的，有意思的事情，他也乐得看一看。 比如手边上的这只盖碗，它出自一座传承久远的大地主之家，而且是当时地主的老婆使用的一只茶碗。 这只茶碗可不是就用来喝茶的，不对，是用来喝茶，但是人家喝的可不是普通的红茶、绿茶，而是参茶！ 这只茶碗，在原来的一段时间，是专门为主人泡参茶的。