来了,并拿了三盏小盏:“客官,这是三位所要的玉髓酒。” 这边刚上完,又听见有另一桌要酒,便急匆匆又过去了。 沈于归见那一桌食客共有三人,点了一盘批切羊头、一道香荠白鱼、一盘羊脂韭饼、一道雪霞羹,配水饭,桌上还有一壶玉髓酒。 桌上另外三道菜皆已吃得差不多了,就剩这盘批切羊头。 大约这批切羊头是其中一个食客坚持要点的,另外两个食客皆面露难色,摆摆手,似乎是不大想吃的意思,只是各自给自己倒了一杯酒。 面对窗户的食客却十分豪迈地直接用手拿起一片批切羊头,再次向自己的二位好友推荐一番,无果,方才塞进嘴里吃起来。 那食客手拿着羊头骨部分,第一口便咬下大半片来,露出红嫩的羊肉,一旁便是白花花的羊脂。批切羊头上裹的佐料沾上了手指,那食客便直接将手指放进嘴里,满意地一嘬—— 沈于归看着那食客满足得不能再满足的表情,自己也忍不住跟着暗暗吞了一口口水。 那食客才吃了一口便又锲而不舍地给他的两位朋友推荐:“长泽哥哥、季恒哥哥,这批切羊头着实好吃!看看这羊肉,红白分明,加以佐料,二位哥哥真不愿尝试一口?” 那两位食客见他如此,似是有些被说动了,只是依旧有些顾虑。 那食客接着道:“这家脚店的佐料调得真是妙极!鲜甜咸香,佐以花椒,口感辛麻,吃着真是舒爽!待俺再喝一口这玉髓冷酒,哈——” 其中一个食客似是有些动心了:“真有那么好吃么?” 那食客道:“肉质细嫩,羊头烫得刚刚好,既熟了也不老,羊脂香滑,更不必说,吃着满口喷香。二位哥哥便信俺一回吧,俺不会骗人的……” 那俩食客亦犹豫着拈起一片,刚咬下去一口,便欣喜得如同发现新大陆一般。 沈于归脸上带笑,看来这批切羊头,自己算是做成功了。不过看他们那样子,惹得自己也好想痛痛快快地吃上一盘啊……