前在乡下上，曾经见过生产队社员，拉着牛去下地干活。” 老闵似乎有点反应过来了，“你是准备把这些牛，都弄成耕牛啊？” 罗旋点点头，“牛脾气，牛脾气。只有牵着它的鼻子了，这牛才会乖乖的听话。 就像有人拿捏住了你的心头肉、那个漂亮的函珠嫂子，你才会乖乖听话一样，对吧？” 老闵嘿嘿一笑，“原来如此！当初我还以为是在内地，你很难吃的到牛肉。 然后到这里来了，发现在这边可以随便宰牛吃...所以，哈哈哈！” 这一片儿的人，确实没有使用耕牛的习惯。 他们宁愿在稻田里一锄头、一锄头的开挖土地，也不使用耕牛去犁田。 宁愿去山上句偻着腰，艰难的用短把锄头，艰难无比的慢慢挖地。 也不会想到利用黄牛，来提升耕作效率... 听起来， 这些做法，似乎让人觉得很匪夷所思、不可思议。 因为在中原地区，利用耕牛来种地，已经有几千年的使用历史了。 可那是因为：在中原地区世世代的生活着的人们，都是属于真正意义上的农耕名族。 而在寮挝县境内的，这些山民们，他们其实还是处于半原始社会。 尤其是像拉枯生产队，这种偏远的核心地带。 这里的人们，还真没有使用耕牛，来提升耕种效率的那种概念。 也没有制造、和使用曲辕犁、长条形铁耙的技术。 据说在距离寮挝县城、比较近的那些淼卒寨子里面，那里的社员们，倒是会使用耕牛来种地。 但拉枯生产队里的山民， 却不会主动去接受、学习那些先进的农耕技术。 这里接受、吸收，消化新鲜事物的能力...真的低的让人发指。 速度更慢的惊人！ 可以毫不夸张的说：哪怕再过20年，依旧还有保持着目前这种刀耕火种、漫山撒种、广种薄收的地方... 这才是真正的慢生活啊。 千百年来，山里的人们，就一直这么慢慢悠悠的过着... “哞——” 烧红的铁条，“呲呲”的冒着青烟，钻进了被绑成了粽子一般的、黄牛的鼻腔当中。 在黄牛的两个鼻孔之间，有一道很敏感的软骨。 那里布满了触觉神经，和毛细血管。 烧红的铁条钻进去，直疼的黄牛鼻涕横流、叫嚷不止... 其实给黄牛穿鼻孔，要用腰刀的话，速度会更快。 同时也能让黄牛，不用遭那么大的罪。 但是用烧红的铁条，给黄牛穿鼻孔。这样它的伤口，很快就能愈合。 用不了几天之后， 就可以在黄牛的鼻孔之中，穿上铁环、系上牛绳了。 在旁边围着罗旋看热闹的，那些半大小子、大姑娘们，他们一见罗旋竟然不是准备宰牛吃肉，不禁大失所望... “哎，走吧，下雨过后，山上的竹壳虫多，咱去找竹蛆、竹虫吃...” “扎腊，你家里也没粮了吧？要不，咱去帮罗旋种两天地...我听我姐姐说帮罗旋干活，他那里管饭、还有肉吃。” “嘁，我才不帮他干活儿换肉吃呢！人肉换猪肉的事情你也干？傻不傻？” 寨子里面的男孩儿。<