气端庄的簪花小楷映入眼帘，斜角里附有各种果子的图样，既高雅又通俗，实在是好点子，一面欣赏一面思索着茶楼的改造之计。 翻动几页，陡然瞧见一样李子冰饮，忙不迭递过去问那跑堂，“这李子冰饮可有？” 若是有，就说明有销路，或许可以打听一二。 “有的！有的！”跑堂的接过帖子，应声答她。 “那就来三碗吧！” “客官可还有其他吩咐，没有这就下去准备了。”跑堂两手捧着帖子收拢在腹间，弯下腰，一双诚恳而亲和的眸子缓缓扫过三人。 映棠摆头说没有，对面的程安见状，低头从腰间摸了二十文放在桌案上，沉默了半晌的人终于开口说话，“速速盛来，我们还有其他事要办。” 客人赶时间是常有的事，热天里路过点上一碗解暑，也有赶稀奇的进来坐坐，跑堂见怪不怪，回头高喊，“三碗李子冰饮，临窗三座！” 后厨门边帘子旁站了一人，闻声转头又喊了一声，不一会儿里头就递了盘子出来，那人接过手立即送上桌，依次为三人摆上。 盛放冰饮的是青白釉的斗笠盏，铜匙刻有莲花图样，李子的果肉被切块煮过，淋在细碎的冰沙上，冰沙里混了牛乳，幽幽冒着寒气。 炮制的法子寻常，但盛具贴合心思，也算别出心裁。果然，抬眼向邻桌打探，端上来的冰饮不同，盛具的形制便也不同。 可见主人家的巧思。 映棠着意品尝这家的李子，捏着铜匙浅浅刮下一点，掀开面帘抿了一口，丝微熟悉的滋味从味蕾发散，甜而微凉，唤起那日煮饮子的口感，区别在于今日这加了冰的李子，几乎品不出太多酸味，浓烈的甜意直击舌尖，一丝惊艳显露眼底。 抬手招来先前的跑堂，映棠用铜匙在盏子里略微搅动，轻声问他，“你家这李子倒是不错，可有独卖的？” 按理说冰饮铺子是不单独售卖果子的，映棠存了些侥幸，暗自打量这跑堂的神色。 对方也不含糊，几乎没多想就径直回了，“客人要买李子来这儿就错了，这隔街就是果子局，店里的果子都熬了做酱，该是没有多的。” 话虽如此，可映棠的目的是打听李子的来路，对方是说了也没说，距离映棠想要的答案，那是隔了十万八千里。 正待多问一句，不曾想，那跑堂又接了话，“客人既然喜欢这李子，前面路口转过，第二家易记果铺正是本家产业，李子是本家果园出的，您不若去瞧瞧？” 本家产业！ 就是说，同这家冰饮铺子是同一个老板，铺子里的鲜果都是内供，如此这般，市价行情就更不好打听了。映棠忽而有些犹豫，冲那跑堂道声多谢，借着品鉴冰饮，低头不再开口。 跑堂答完话，客人也收了话语，便识趣的往旁边去招待，忙的脚不沾地。 映棠观他举止，在心里默默记下一笔，于茶楼改造上又添了一项。 冰饮寒凉，吃了几口便有些受不住，稍坐一会儿缓和口齿的凉意，映棠反复琢磨着那家果铺，拐过门就找了最近的一家果铺，想问问这李子的市价。 接连问了几家果铺，连扬州过来的李子都寻到了，唯独遇不见先前的李子。 莫非当真是只有那一家才有？ 映棠越是这般想心就越凉。常言道货比三家，谈生意最不轻易做独家，虽占了独一份的名头，成本却是最高的，为保留特色，唯恐别家仿制生意路子，被供货商借此抬价的大有人在。