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炎热的日光已经将车内烤的火热,一开门一股热气扑面而来。
盛霆钧被二人放在后座,还贴心地垫了块枕头。
谈月明将晶核袋子放在盛霆钧手边,让他如果有需要就直接拿来用。
盛霆钧没有回话,将晶核袋子挥落在落脚的地方。
沿途,金姝的异能已经逐渐恢复到了满格,她们找了一个加油站将车加满了油。
“金姝姐姐,你能将油箱加固吗?不被子弹打穿的那种。”
加好油回去路上,谈月明突然想到很多车子的损耗就是油箱被打漏了而不能继续使用了。
如果再遇到火系异能者这辆车里的人就会全军覆没。
“我回去研究研究。”
金姝听到谈月明的分析之后也觉得给这辆车的油箱加层防弹衣迫在眉睫。
迎着太阳一路回家的三人都被晒的没有任何进食的欲望。
人是铁,饭是钢,一顿不吃饿得慌,更何况还有一个异能亏空的大腿急需补充能量。
谈月明决定做捞汁虾滑。
冰箱里还有冻好的冰块,可以让这道菜更加清凉爽口。
谈月明将晶核袋子收好,盛霆钧抗到沙发上躺好之后,脱掉装备,认真洗干净手和脸开始准备食材。
料汁材料:柠檬、芝麻、蒜片、小米辣、生抽、醋、蚝油、盐和1小碗凉白开,因为她们都特别燥热,谈月明还加了一大碗冰块作为打底。
食材则是:虾滑、小番茄、西兰花、黄瓜、魔芋结,还拿出来之前专门囤货的处理好的无骨鸡爪。
这样就可以做两道菜,一道捞汁虾滑,一道捞汁鸡爪。
烧一壶开水备用。
魔芋丝打开包装将原本的水分控出,西兰花用手掰成小块用盐水泡上备用。
虾滑也用勺子挖成合适的大小备用。
魔芋丝最好熟,放进微波炉专用碗,倒进没过魔芋丝的开水后放进微波炉加热两分钟,然后捞出浸入凉水降温。
为了节约用水,谈月明在魔芋丝的水中加入了虾滑,如果是以前,她绝对是另起一锅开水。
因为虾滑比魔芋丝体积更大,她又加入了一些新的开水,这次加热五分钟,同样的加热完成后浸入凉水备用。
西兰花的处理放在最后,因为西兰花焯水之后整盆水都会散发一股刺鼻的气味,并不适合继续用来加工别的。
一旁的鸡爪因为本身就是熟食,只需要用开水泡上一会儿唤醒一下鸡肉蛋白。
西兰花焯水时要加一些食用油和盐,这样可以保持西兰花的翠绿和风味。
根据西兰花的大小加热3-5分钟。
同样的浸入凉水降温后捞出控水。
在所有食材控水的时候,处理料汁和不需要加工的食材。
给小番茄开个花刀,柠檬切成薄片,黄瓜擦成细丝,小米辣切成细圈。
所有的调料一次放进冰块碗内,浇上一碗凉白开,一碗酸辣开胃的料汁就出炉了。
谈月明拿出六个碗,每人按饭量分了虾滑、西兰花、魔芋丝和鸡爪。
红黄绿白,颜色娇艳,味道清香,触手冰凉的捞汁虾滑和捞汁鸡爪就做好了。
做好之后谈月明没有着急喊他们吃饭,因为要让料汁浸入食材变得更入味一些,也要让冰块再化一化。
因为冰块化水也会稀释料汁的浓度,所以一开始的料汁味道是偏重的,等冰化一化才是正合适的味道。
谈月明在收拾的时候突然想到好像并没有主食,这些又基本都是高蛋白的食物,恐怕不到晚饭时间大家就早