好饭后，再去上班？” 何文达也说刘洪昌的不是。 他们其实是嫌弃何文慧做的饭菜不好吃，何文慧的手艺能跟二食堂的大厨相比？ 听到妹妹和弟弟们的吵闹，何文慧也觉得刘洪昌今儿这事情办的太不地道了。 看来得找时间跟刘洪昌好好谈一谈，让他千万不能有结了婚就放松的想法。 最终还是于秋华拿起快子敲了敲碗，阻止了何家人批评刘洪昌：“洪昌没有来咱家之前，也都是你姐姐做饭，那时候你们吃得挺香的，怎么，现在却吃不得了？” 何家人都怕于秋华，只能端起碗喝起了没有一点滋味的稀粥。 于秋华摸摸索索的端起碗凑到嘴边，却迟迟没有喝一口。 何文慧能骗过那几个孩子，却骗不过于秋华，她知道刘洪昌肯定是闹意见了。 看来再等两天，真得劝劝何文慧了。 .... 二食堂。 二食堂里宾客满座，众人品尝了刘洪昌做出来的醋熘大肠，都是赞不绝口。 “酸辣爽口，色泽亮丽，这大肠真是绝了！” “洪昌师傅的醋熘大肠是二食堂的一绝，有什么大惊小怪的？” “诶诶诶，你可说错了，前两天我还在这里吃醋熘大肠来着，可没这么好吃。” “就是，以往洪昌师傅的大肠虽然炒的不错，但是也上不了台面，今儿这个能跟国宾饭店的相比了。” ... 正在巡查饭店的姚主任听到这话，觉得有些奇怪。 他现在虽然是主任，不用当厨子炒菜了，也知道一个人的厨艺那是靠日积月累提升起来的。 不能你今儿刚会炒菜，明天就能做延席了。 炒菜是一项系统性的工程，受调料的配置，火候的掌握，颠勺....等一系列因素的影响。 同样的材料，一个新手厨师炒制出来的，跟顶级大厨炒制出来的菜肴，有着天壤之别。 ... 姚主任晃悠着来到后厨，看到刘洪斌正躺在粮食袋子上睡觉，没有做声，而是走到摆放盘子的锅台上。 正在出锅的六子见到姚主任来了，顿时吓得魂分魄散，张嘴就要喊刘洪昌。 上班时间睡觉，那可是严重违反纪律，搞不好要挨批评的。 谁承想，嘴巴刚张开，就被姚主任捂上了，他手指竖在嘴边‘嘘’了一声。 “别打搅他，把快子拿过来，让我尝尝。” “啊~呃~”六子心情忐忑的把快子递给姚主任。 此时他害怕极了，刘洪昌一直对他不错，万一真是挨了批评，他心里也过意不去。 只是姚主任就在跟前，就算给他两个胆子，他也不敢吭声。 姚主任却顾不得六子，接过快子，夹起一块肥肠填进了嘴里。 轻轻咀嚼两下，他的眼睛蓦然瞪大了。 这味道，绝了！ 姚主任身为前任大厨，嘴口可比那些老饕们刁钻多了。 他一下子就品尝出了这道醋熘肥肠已经达到了登峰造极的程度。 牙齿切进大肠里，既蠕诺，又有弹性，隐约还有一点脆脆的感觉。 就算是师傅正当年，也只是能炒到这种程度。 刘洪昌是怎么做到的？ 姚主任放下快子，就大步冲到了刘洪昌面前，抓着他的领子