/br> 顾宁则是负责掌锅做饭。 让母亲刘淑珍去供销社,买一斤五花肉,两个猪蹄,两斤排骨,一下子用掉了一个月肉票。 又去附近的菜站买到了新鲜莲藕和萝卜白菜,回来路上遇到生产队的社员挑着扁担来卖鱼,又买了一条肥噜噜的鲫鱼。 等刘淑珍拿着菜回来时,还遇到了隔壁的邻居,她对他们不熟悉,只是点了点头。 倒是她进屋了以后,廖老爷子突然说道,“我看到她买的猪蹄五花肉还有藕。”顿了顿又问,“隔壁今天是不是要办暖屋宴?” 廖高毅琢磨了下,“应该是的。” 两人对视了一眼,莫名地就想起来了上次的红糖糯米糍,真是回味无穷。 对视之后,父子两人也不吃饭了,搬了个板凳坐在墙角下,竖起耳朵,抽着鼻子,静等香味扑鼻。 顾宁还不知道,她还未开始做饭,隔壁两个吃货,就已经排排坐静等她做饭了。 等刘淑珍把买的菜全部拿回来以后。 顾宁便开始操刀。 最先做的就是炸藕合,将九孔莲藕去皮,切成藕片,又把提前准备好的一两肥瘦相间的五花肉,剁成肉泥,加入葱姜蒜盐后,腌制十分钟入味。 把腌制好的肉馅夹在,两块薄薄的藕片中间,轻轻黏住后。 这才把黏住后的藕夹,放在提前用面粉,淀粉以及鸡蛋搅拌成的面糊里面,将藕夹裹上一层白色的外衣。 便用筷子放入到锅里面烧热的油里面,只听见刺啦一声,油咕咕嘟嘟冒泡,藕夹由白色转为金黄色,香气四溢。 原本打算斥责闺女太浪费油的刘淑珍,闻到那香味后。 顿时把剩下的话给咽回去,反而还低声说道,“难怪你说要多放油,这味道就是香。” 顾建设也心疼,他反驳道,“也就我闺女能做得出来这么好吃的东西,别人就是有油也做不出来。” 顾宁微微一笑,用漏勺从锅里面捞起来了两块,递给刘淑珍和阳阳,“尝尝味?” 阳阳接过藕夹,狼吞虎咽起来,藕夹被炸得酥酥脆脆,一口下去,外焦里嫩,里面裹着的五花肉肉沫。 因为被油炸开了以后,咬在嘴里,滋滋响,说不出来的美味。 他烫得直吸溜,“好好吃——” 隔壁。 一大早起来饭都没吃的父子两人,就受到这种暴击,两人狠狠地吸了一口气,空气中的香味。 终于忍不住了,小声商量,“要不我们今天也去厚着脸皮,去参加隔壁的暖屋宴?”指不定也能吃到香喷喷的饭菜。 父子两人对视了一眼,觉得可行! 只是,谁来敲墙? 这下,父子两人犯难了,最后还是用剪刀石头布的方法,廖老爷子输掉了,他果断去敲墙。 这边一动静,自然引起了厨房,顾宁他们的注意力,他们面面相觑。 顾宁率先开口,“是隔壁邻居在找我们吗?” 不等家人回答,隔壁的声音就响起来了。 带着几分说不出的谄媚,“请问,上次给我们送红糖糯米糍的女同志,在吗?” 对方声音洪亮,一下子就传到了顾家每一个人耳朵里面。 “找宁宁的。”刘淑珍和顾建设齐齐的说道。 顾宁有些意外,把手里的漏勺递给了刘淑珍,清洗了手,这才走到院墙底下。 听到脚步声,廖老爷子顿时喜得