干活，人也本分，你要有什么杂活随便支使他，只是乡下长大的后生，自然没什么见识，你得多包涵。”路大丫在婆家虽然生活穷苦，但是显然有几分地位，她这样说，黄得水兄弟俩谁也没露出不快的样子，反而十分赞成。
乡下少年，有力气，厨艺是不会的，春雨也有思想准备，便痛快的答应了：“咱们也不是外人，就先说到头里，我这就是个小饭馆，工钱不高，一个月五百文，管吃管住，冬夏两身衣裳，你们看行不行？”其实衣服就是绣着饭馆名字的工作服，跟平安他们一样的，至于住，这个小院还有个小空屋，在柴房旁边，收拾了可以凑合住人。这些折算在一起，春雨一个月也得要支出去一两多银子了。
路大丫没说话，黄得水本人先就露出了喜色：“行！东家放心，我肯定好好干活！”
黄得田也很高兴，只是接着又有些不安：“那个，二妹妹，让你贴补我们，不然，不然就别要工钱了，都管吃管住了……”
“姐夫别这么说，”春雨打断他，“咱们不论亲戚，黄二哥叫了一声‘东家’，我也应了，那咱就得公事公办，哪有做活不挣工钱的？若是论亲戚，我也就不好叫黄二哥给我做活了啊。”
路大丫便说：“就这样吧，二小叔先在这儿干着，若干得不好就回去，让二丫头再雇人，若真干得好呢，说不得还要叫二丫头再给涨些钱，亲戚归亲戚，活计归活计。”她头脑清楚，知道这个时候就是要公私分明，若是像丈夫说的混为一谈，早晚得闹出不痛快来。
春雨就叫平安带黄得水去收拾屋子准备住下。等他们俩人走了，她才示意路大丫夫妻跟自己去库房一趟，一边走一边问：“大姐，我有个营生，不知道你愿不愿意干？”说着话，她就抬手，指向库房一角放着的小推车。新铺子开张之后，她就把小推车放在了这边，只是很久不用了。
路大丫也看见了，只是皱眉：“那是啥？摆摊子的家什吗？可是我这茶饭手艺也就是平常，乡下人哪里会那些花样啊。”
“这个简单，我教你便是，”春雨之前盘算的就是这个事情，早已经考虑好了，“烤肉串什么的要火候，且这些烤炉我还想用，就不给你了，麻辣烫好做些，我把汤底方子给你就是，你们照着煮，便是稍微有些偏差，乡下地方大概也没那么讲究，只要好吃总能卖出去。”
她仔细讲了麻辣烫的做法，又给她们说了汤底的调配比例，因为他们都不识字，只好多说了几遍，让路大丫夫妻俩人都记下来。
“这样行吗？”路大丫有些不自信，“我真的茶饭不行。”
“我这里调料尽有，你们先煮一锅试试，若是不好再说。”春雨带他们去厨房，找出调料，让他们夫妻俩摸索着煮，暂时没功夫把菜串起来，就用筷子挟着吃吃看。
春雨把晚饭要卖的肘子炖上，又洗切了大部分的菜肉之后，路大丫夫妻也煮好了。不用他们说，熟悉的味道一闻便知，别说春雨了，就连平安都跑过来，探头问：“今儿做麻辣烫吗？”
春雨就笑了：“你看，这不就成了？你们自己烫些菜，尝尝怎么样？”
路大丫眉开眼笑，大受鼓励，尝过了烫好的菜叶，她顿时建立了信心：“这个味儿好！”
因为她执意不肯动用贵的食材，春雨就只给了他们一些菜叶试手，听了这话，春雨便说：“菜叶还罢了，你们回去添上些豆腐、粉皮，特别入味儿，还有你们晒的木耳蘑菇什么的，泡发了很不错，煮鸡蛋也好，肉若是贵，你们一开始可以不做，哦，或者用些血豆腐什么的，也好吃的，这汤味道足，腥味儿什么的很容易就去了。价钱你们看着定，哪怕一串赚一文钱呢，赶一个集卖个几十串不也多赚些？”
黄得田那张老实得有些木讷的脸也生动