即便是宫廷御宴也没有这道菜好吃。” 萧昭文赞叹之余,目光落在了那盘青椒炒肉上。 “若是本王没看错的话,盘子里的是番椒吧?” “这番椒也能吃?” 吴王萧崇路板着一张脸站起身来。 “何止能吃!” “看看你那外孙女吃得多开心 !” “不知尊老爱幼的疯丫头……” 萧崇路嘴上抱怨着,早有预谋的手已经把桌上仅剩的半个猪肘子端到了自己面前。 一旁抱着整个汤盆吃得滋滋有味的卓文后被辣得吐了吐舌头。 “这是牛肚子里的下水牛百叶吧?” “还别说,这玩意儿又脆又好吃,和番椒搭配起来就是一绝。” “回头你派去西蜀的厨子必须要学会这道菜,不然本小姐把厨子煮熟了给你送回来。” 欧阳文忠咀嚼猪肘子的嘴顿了顿,不可思议的向方永质问到,“牛下水也能吃?” 方永点了点头,主动给欧阳文忠夹了些菜。 “其实动物腹中的绝大部分内脏都可以食用,只要处理方式得当,便可以成为一道不可多得的美食。” “这道红凤菜就是用猪肝做主食材爆炒而成,有益气补血之功效。” 动物的五脏六腑被人们称之为下水。 由于气味腥臭,特别是动物肠道肮脏,一直被人们定义为不可食用的腌臜之物。 方永曾尝试过收购这些东西加以处理放到食为天售卖,但效果甚微。 饮食也是一种文化。 想要让世人接受这些东西,只能自上而下的做出改变。 方永心知记不得,也便没有强求。 饭桌上出现了短暂的寂静。 众人各怀心思的吃着菜。 所有人都从卓文后嘴里得知了一个消息。 近日在江南名声大噪的食为天饭馆,是方家次子开设的。 而且方家次子还答应了卓文后在西蜀开设食为天分店的请求。 如此惊艳绝伦的佳肴,若是推广 出去,足以引起天下食客的青睐。 “咳咳……” 吴王萧崇路干咳两声,厚着脸皮开了口。 “本王在杭州府西湖街道上有一间茶馆,自倭寇之乱后茶馆生意一直都不怎么好,改成饭馆酒楼的话生意应该能好不少。” “今日来方府拜访也没带什么礼物,那间茶馆就送给方小友当酒楼用了。” 萧昭文借机插了一句嘴。 “本王在京城有一家聚福酒楼,自天下楼开到京城之后生意一直不怎么景气。” “小友若是愿意接手,本王愿意把那酒楼送给小友。” “别无其他要求,只要本王的家眷可以每日享用酒楼里的佳肴便可以了。” 永王萧远行也不甘示弱的开口道,“本王也有……” 徐凤先给了萧远行一个白眼。 “你刚刚调任江南,有个屁的有!” 萧远行顿时就不乐意了。 他反手从还礼掏出一块价值连城的宝玉放到桌上。 “本王有钱。” “本王买!”