> 卤肉是刚从锅捞起来的，还热气腾腾的，面的香味冒出来，引两位同知都忍不住咽了咽口水。 今的卤肉似乎比平日小厨房做出来的要香不少啊。@无限好文，尽在晋江文学城 将士们还从未在军营见过如此多的卤肉，一时间都怔住了。 林同知:“等会谁先包完规定的饺子，火头军们检查完后，就可以来此领取彩头。” 将士们又是兴奋又是为难，“可是我们不会包饺子啊！” 林同知:“每两个队伍分配了一个火头军教你们，等你们先会了，再开始包。但是事先说好，谁要是为了赶速度乱来，被发现了就连饺子都别吃了！” 将士们才放心下来，激动万分，摩拳擦掌地准备大干一场，今个一定要把卤肉赢来。 另一个指挥同知按照事先商量好的，吩咐将士们各自回营地去把桌子板凳洗干净抬过来，准备现场开包。 大家欢呼一声就往回跑。 很快，一张张洗铮亮的大桌子和条凳被抬了来摆在校场上，队伍也迅速分好了。 梁叔领火头军们把食材分配好，每个队伍可以分到四盆肉馅，一盆香菇猪肉，一盆葱末羊肉，一盆木耳猪肉，一盆酸菜油渣，另有两盆和好的面团。 将士们都把手洗干净严阵以待。 火头军:“你们先分一部分擀面，一部分包饺子吧，擀面的要三个左右。现在我先教你们擀面。” 队伍的闻言，连忙分配出需要的数来。 火头军在桌上撒一把干面粉，揪出一坨面团，用力揉搓一番后搓成长条，切成小剂子。 将士们笨手笨脚地跟做，好在一步简单，没出什么问题。 “下一步就是擀面，拿个擀面杖，给它滚来滚去，像我样做。” 将士们又跟，但一步就稍微难了一点，有的发现面片无论怎么弄，它都是一个薄饼，硬是不能变成火头军手下种面片。 火头军赶紧一个一个手把手教，纠正，终让有都勉强上手了。 “好了，下面我就教包饺子了，换换。” 被分配来包饺子的将士连忙围过来，每个像模像样地拿面片，火头军的样子把面皮窝在掌心，用筷子夹一坨有点被冻硬的肉馅，再在面皮周围沾点水，翘手指开始捏紧。 “不是你样，样会煮爆掉。” “你馅太多了，等会不够用了。” “两边往中间收，捏出褶子来，轻点捏，面皮会破……” 火头军一会纠正个，一会纠正个，忙团团转。 将士们有种比上战场还紧张的感觉，大眼瞪小眼，用了一万分心思去对待手小东西。 可是关系到他们能不能打败其他队伍夺彩头。 终，在一通手忙脚乱后，比赛正式开始了。 有的将士都蓄势待发，林同知高声:“哪个队伍先包完三千个饺子，就可以让火头军去验收，现在，比试开始！” 神威大将军和西北大营指挥使李长泓一进大营就感到不对劲。 除了来迎接他的两位指挥同知，四个指挥佥事并一些千户，百户及贺云琛留下来的亲兵，放眼看去，竟没有见到几个士兵的影子。