/br> 慢慢的，面吃完，牛肉吃完，汤也喝完了。 满足，相当满足。 对李悠说道：「老板，原来你做牛肉面也这么好吃。比兰州最好的牛肉面还要好吃。老板这已经完全青出于蓝而胜于蓝了。以后啊，最好吃的牛肉面 第二十一章最好吃的牛肉面，最顶级的刀功免费阅读. . 恐怕就不在兰州，而在老板你这里了。」 听叶笙歌如此评价，李悠并不意外，但非常高兴。笑道：「能得叶姑娘如此评价，我非常高兴。我只希望每一位走进我店里来吃东西的客人，都能够吃得高兴，吃得满足。」 叶笙歌竖起大拇指，「老板说得太好了。老板放心，我相信每一位来这里吃东西的客人，都一定会高兴和满足。他们如果心情不好，也一定能够得到治愈。至少暂时治愈。正如老板你所说，美食是治愈系的。」 李悠道：「但愿每一位走进店里的客人都能够忘掉烦恼。」 叶笙歌道：「一定会的。老板，我昨天说你这里的阳春面应该是我美食食谱上唯一的面条类餐品。但是现在，我还要把牛肉面也加上去。」 李悠笑道：「也许你接下来还会再继续添加更多。」 叶笙歌也是一笑，说道：「老板这样说，让我很期待啊！」 李悠道：「你可以尽情期待。现在要尝尝炒土豆丝吗？」 叶笙歌点头，「好，来一份。」 李悠道：「稍等。」 随后，李悠进了厨房，准备开炒第一份土豆丝。 当然，在之前李悠不知炒过多少次土豆丝了，味道都还不错。 炒土豆丝这道菜很神奇，只要稍微会一点厨艺，炒出来都不会难吃。 算是最容易做的炒菜之一了。 但是，想把土豆丝炒得非常好吃，却又很不容易。 而李悠现在，能够炒出世界上最好吃的土豆丝。 在储物阁里拿出一份量的土豆丝，用清水冲洗两次，沥水备用。 再准备好适量的青椒丝、红椒丝、蒜蓉。 开火，锅热后倒入花生油。 炒土豆丝最好是花生油，或者胡麻油。 锅热到何种程度倒油？以及倒入多少量的油？李悠都能够非常精准的掌握。 下土豆丝、青椒丝、红椒丝、蒜蓉，迅速翻炒。 根据火候大小的不同，翻炒的力道与速度也要有所不同。 这样才能炒出最好吃的土豆丝。 这全凭厨师的天赋、经验，还有感觉。 李悠能够在当前火候下，完美把控力道和速度，就仿佛是肌肉记忆一般。 翻炒数次后，放入适量的盐。 再翻炒几次。 出锅。 这是一份世界上最好吃的土豆丝。 当然，严格来说还不算。 因为土豆、青椒、红椒的食材品质都只是中等。 如果是极品品质，还会更好吃一些。 如果炒菜过程中的每一个步骤都达到完美了。 那么，想要味道更好，就只能在食材本身的品质上下功夫了。 极品食材可遇不可求。 所以，这份炒土豆丝已经可以说很完美了。