“我们本来想买一整头猪的，结果猪肉铺子里也没有那么多了，明天再去买又来不及，就先买了半头。 县城一共也就三个猪肉铺子，其中两个更小些，我们是在最大的猪肉铺子里才买到了半头猪。 开始就想着用一些野鸡野兔的，只是办酒席全用野物油水太少，还是家养的猪肥膘肉多一些油水比较足。 我们还买了猪板油，把三个猪肉铺子的猪板油都给买回来了，做菜的时候用。 今天就要把那些猪油给炸出来明天好用……” 佳音一听要炸猪油立马两眼一亮，她最喜欢吃熬完猪油的猪油渣了。 方志远看佳音的表情就知道她在想什么，忍不住揉了揉着她的头说道：“晚上处理完食材，就用猪肉渣包饺子吃，好长时间都没有吃面食了，尤其是饺子，过年的时候都没吃上。” 方家几兄弟一听，也忍不住咽了咽口水。 刘玉儿和杨慧云则是没有吃过，很好奇这所谓的饺子要怎么做。 于是下午剩下的时间，大家分工合作，不光他们带的两口大锅用上了，连刘二壮都把家里的大锅扒了过来，在院子里边又垒了一个灶，反正明天也要用上。 用一个大锅熬猪油，一口大锅烧水烫鸡毛，还有扒兔子皮的。 这些事他们今天都要处理好，明天一早就可以直接做了，明天中午大家就会过来吃酒席。 青菜什么的倒是不着急，明天再洗也来得及，今天提前洗出来，怕放一晚上会蔫掉。 (本章完)