从上海学习回来以后,安婕顶着七月的烈日连日奔波,机缘巧合之下,终于租到一间满意的铺面,在青山街的街尾,临近商业步行街,附近还有一间私立学校,租金也很合适,房东老奶奶留下一个饮料展柜给安婕,只象征性地收了很少的钱, 安婕很感激。
租约确定下来,晚上她又到江边跑步,面对着十里江湾,江风徐徐,心情没来由地开朗起来,她要开启人生新的征程了。
店铺很小,不需要花费太多精力去装修,只是简单地粉刷成浅浅的灰粉色与白色撞色,用玻璃分隔出了操作间,然后买了装饰画和小物件来装饰,临街做了一个玻璃橱窗,以后可以展示甜品样品,做了一扇木框的玻璃门,门外挂了一串风铃,音乐金属质地的,随风晃动撞击的声音清亮又悠远,叮当作响的时候让人心情平静愉悦。
开店的投入,父母支持了很大一部分,安婕把每一笔花销都认真记下来,她要努力慢慢让账本上的数字变成正数,然后还给父母。
装修,买设备机器,买各种辅材、原材料,一件件事情忙活下来,安婕觉得十分充实,终于赶在八月底顺利开业了。
新店开业,需要费心费力的事情实在太多,宣传,做试吃活动,送优惠券,每一件事都有条不紊的进行着,安婕的父母每天下了班都会到店里帮会儿忙,甜甜和水哥空闲时也会时常过来帮手,甜甜吃着纸杯蛋糕调侃:“你这个小店不应该叫‘安’应该叫‘麦克斯’!”
安婕失笑,在上海学习的时候,就有同期的学员在纸杯蛋糕课时说她穿着围裙的样子像Max,只是不像Max那样太有攻击性。为着这句相像,她专门找到这个美剧来看,她也深深被剧里的Max吸引,爱上她的率性本真,她的毒舌,她的果敢,她身上那些颇具爆发力的品质,都是她所欠缺的,她喜欢Max,也为自己有点像她而开心。
一次偶然,她正在看《破产姐妹》的时候,被甜甜看到了,她指着屏幕上正在毒舌的女人说:“你跟她有点像哎,神似,身材都很傲人,哈哈哈……不过,你比她温良多了。”安婕笑,“那你要常来我店里,我俩才能做破产姐妹。”
在上海的时候,一次闲逛,遇到了一个街边的纸杯蛋糕店,藏在高大法国梧桐的树荫下,于是她常常去,每次买一个不同口味的纸杯蛋糕,细细品尝,心里暗想配料表会是什么,然后回到学校改过老师给的配方,在教室里尝试。她常常会在试吃过一次学会的成品以后就会在下一次尝试改动配方,教课的老师是一位胖胖的很温柔的女人,她很看好安婕,常常在课上夸她天赋异禀,所以安婕也很乐意跟在老师后面各种讨教和讨论。所以学成回来的时候,她已经有了一整本经过自己改良的食谱。
安婕的甜品店是浅灰色的门头,配着白色的发光字“安?甜品”,内里的灰粉色从玻璃门窗透出来,静静地,立在街尾,因为用料考究,口味独特甜美,熟客带来熟客,慢慢地有了口碑,父母的单位和熟人都把生日福利的订单交给安婕,她开始渐渐忙碌起来。
不知不觉已经到了九月底,桂花开了,整个小城都是香的,附近的私立小学早也已经开学,街尾这边早晨中午晚上都很热闹,熙熙攘攘的学生和家长很多,安婕推出了几种小食组合的零食套餐,再烤一批造型可爱的面包,每天都会一售而空。
这天,刚过中午天就阴沉沉的,闷闷的感觉要下大雨,她正在外面送生日蛋糕,张张来了电话,告诉他江清冬明天结婚,邀请她去参加婚礼,她拒绝了,“也不知道他是怎么好意思叫我的!我才不去!”张张怒气冲冲,“你前脚刚走,那个女的后脚就到了广州,我们群里聚餐时他还带着那女的,恶心的我都吃不下饭!”
安婕笑笑,劝她不要那么生气,也奇怪,听到江