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皇后(1 / 2)

江晚将她和羿秋做的花馍依次呈给了段掌膳,宋典膳,方司膳和姜尚食。众人一一尝过后,首肯了她们的成果,最终这些面点将呈至皇后娘娘的膳桌前。

为了不让花馍变凉,江晚和羿秋先将花馍,置于皇后娘娘的小厨房内用蒸笼温着。随后便随着姜尚食一道进了凤仪宫,准备向皇后娘娘复命。

要知道,像她们这样司膳司的二等女史,以往是断没有机会见皇后娘娘这样的主子的。可这一趟姜尚食却愿意带她们一起来,大有提携之意,江晚心领神会心中亦对姜尚食颇有感激。

江晚随众人进入凤仪宫,见其并不如想象中富丽堂皇,一些门廊的红漆已经旧了,并没有重新涂刷。庭院里种的也是如芍药海棠这般普通花草,如今花期已过,光秃秃的枝丫在风中晃着。幸而总算收拾得齐整,给人感觉总干净明亮。

江晚继续跟随队伍进入殿室内,果然,和外头整体风貌一致,屋子里头并没有什么名贵摆件,一株半米红珊瑚想必就是这屋里最数一数二贵重得了。

反而是房里飘来的阵阵瓜果香,最沁人心脾,令江晚闻着身心放松。

“皇后娘娘午休刚醒,你等且在此稍作等候。”皇后身边的秦姑姑,看样子是上年纪了,比李美人身边的柳姑姑老上许多。但其发髻规整一丝不苟,看着仍十分爽利干练。

“是。”众人一道应了。

江晚看见文尚食一众也来了,两支队伍中间隔着一条过道,泾渭分明地分开。

等了约莫一炷香的功夫,只听秦姑姑一声:“皇后娘娘驾到。”

众人立即立身迎接。

江晚和羿秋都不敢抬头看,只听见一人在秦姑姑的搀扶下缓缓走来,在上位坐好。

“各位平身吧。”声音中尚带着几分遮掩不住的慵懒。

江晚太好奇了,忍不住稍稍抬起一点头看。只见一精致妇人,头戴凤钗,身着金线钩织的长袍,风韵成熟,可保养的是极好的,好到和周围老旧的摆件有些格格不入。

察觉到皇后的目光扫来,江晚赶紧低下头。

“太后寿宴,姜尚食文尚食,你们各自准备的东西,都端上来,给皇后娘娘过目吧。你们谁先吶?”秦姑姑问。

文尚食立即接话:“启禀娘娘,东西就在食盒里了,我们先来吧。”

江晚见文尚食那头的各女官,一一将手中食盒打开。

“启禀娘娘,我们准备了全素宴。”

这怎么听着这么耳熟啊,江晚想,她记得这是第一次集议时,段掌膳的提议啊。可当时她们分明说全素宴寒酸,怎么转头就自己用上了。

文尚食将为何制作全素宴的理由一一禀报,从太后吃素,说到开支有限。江晚越听越觉得可怕,这些由头先前讨论的时候她们全都说过,当时都给她们一一驳斥了。

“这道文思豆腐羹,皇后娘娘请看。”文尚食介绍道,“盐卤豆腐切成头发丝粗细的细丝,在文火熬制四个时辰的高汤上轻轻化开。再加入同样被切成细丝的香菇、冬笋,汤色透亮,味极鲜美,耐素中佳品。”

江晚远远看去,那被切成细丝的豆腐,漂浮在金色的高汤上,宛如一朵盛开的花。一道文思豆腐,有几千根豆腐丝,根根分明,粗细均匀,不粘不连,不碎不断,看似简单,却需厨师心细如发,胆大如虎。虽然这是一道有名的淮扬菜,御厨做出来的,就是要比普通厨子强出一大截,这些女史们各个功底深厚,江晚心里打鼓,担心这次怕是未必能稳赢。

文尚食又陆续介绍了几道别的候选菜品,皆是实打实的国菜经典,有些则进行了素食改良,例如龙井虾仁,竟是用豆腐捏成了晶莹剔透的虾仁模样,若是文尚食刚刚不说,江晚

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