、锅中加入水和冰糖，小火熬制成糖油。
3、锅中水煮开，放入梨片、蒸好的银耳、适量话梅、陈皮和糖油，小火炖煮45分钟。
补充维C 开胃促消化
柑橘类
柑橘类的水果是秋天的特产，常见的橘子、柚子、柠檬、橙子等都属于柑橘类，营养方面有相似之处。
01补充维生素C
柑橘类维生素C非常丰富，橘子的维生素C大概是苹果的5倍以上，同时它富含β胡萝卜素，有益于保护血管和视力。橙子的维C含量和橘子差不多，柚子更高一些。
02开胃助消化
柑橘类水果酸甜多汁，有种特殊的香味，能帮助开胃。
护血管
葡萄
葡萄有着“水晶明珠”的美誉，是入秋后的明星水果，它也有很好的养生效果。
01护血管
葡萄中含有花青素、白藜芦醇等物质，抗氧化性很强，尤其是葡萄皮和葡萄籽中营养物质更丰富，对保护心血管、降血脂很有好处。
02缓解疲劳
葡萄中含有矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素C和维生素P等，还含有多种人体所需的氨基酸，常食葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有裨益。
自酿葡萄酒
1、玫瑰香或者巨峰葡萄洗净晾干，放入玻璃瓶里捏碎，加一点糖，放在阴凉处盖盖发酵。
2、一周后打开盖子，盖上纱布，放在阴凉通风处继续发酵1个月即可饮用。盖盖可以长期保存。