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第36章 请李江河同志发言(2 / 2)

入适量的水和盐,味精,酱油,各种香料,制作成一锅卤水。

先把卤水煮沸,让各种味道融合在一起,然后调至小火,将事先准备好的鸡腿,鸡爪,鸡蛋,放入卤水中卤制。

卤制的过程需要等两个小时,这样卤水中的各种味道,才能充分的渗入到鸡肉鸡蛋中。

在卤制的过程中,卤味店的老板很识趣的没有到后厨来打扰他,毕竟给了200块钱呢,比他一天的营业总额还要多。

两个小时很快就过去了。

揭开锅盖一看,放入锅中的鸡腿,鸡翅,鸡爪,鸡蛋等等,都已经充分的吸收了卤汁。

他将东西一股脑的从锅中夹起,等放的差不多凉了,便拿起鸡腿品尝了起来。

鸡腿入嘴的一刹那,香味扑鼻,口感细腻,渗入到肌肉中的卤水也跟着渗出来,十分的美味!

吃完之后还唇齿留香,整个嘴巴都弥漫着一股诱人的肉香味,好吃又令人很上头!

“我滴妈呀,这也太好吃了吧!”

就连李江和自己,都被鸡腿的味道给惊艳到了,实在太好吃了!

简直是他有生以来吃过的最美味的鸡腿!

甚至他从来没想过,一只卤鸡腿竟然能好吃到这种地步,远远超乎了他的预料!

亲自品尝之后,李江河看到了其中巨大的商机,这么好吃的鸡腿,再加上好的原材料,健康又美味,肯定能卖个好价钱!

接着他又品尝了一下鸡爪,鸡翅和鸡蛋。

味道同样的惊艳,又让人上头,鸡翅很有嚼劲,鸡爪也是如此。

鸡蛋在保留了芦花鸡特有的香味时,还融入了各种卤料的香味,口感绵稠,十分的美味!

不到10分钟的功夫,鸡爪,鸡翅,鸡蛋,鸡腿,就被李江河吃的只剩下了骨头渣子,还一脸的意犹未尽。

最后只剩下了一个鸡架。

“鸡架也不能浪费了!”

李江河抓起鸡架大口大口的吃了起来,没一会儿就吃的只剩一堆骨头,这才满足的擦了擦嘴。

通过这次的实验,他得出了一个结论。

按照系统奖励的秘诀去制作,鸡肉会非常的美味,口感也好,味道方面肯定是没什么问题的。

这也是食品当中最关键的一环,只要好吃,就不愁销量,接下来就该考虑如何大规模的量产。

在此之前,李江河先是花了两天的时间,写了一份配方专利申请书,去专利局申请了这项专利,毕竟这是他的独家秘方!

申请了《绝味鸡》专利后,接下来,只需要等待专利局授权就行了,他得考虑找投资商。

找投资商也是有讲究的,最好是以前从事过速食销售或者是生产的,这样的人更懂怎么运营。

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