菜，在川菜、苏菜中其实也有其身影。据说“东坡肉”这个名字的来源是因为喜爱吃食的北宋词作大家苏轼在黄州期间，用自己的方法做出了一道红烧肉。直到后来在杭州时，再次做了一次红烧肉，便流传甚广，又因自称自己为“东坡居士”，百姓便将此菜命名为了“东坡肉”。
东坡肉入口肥而不腻，汁浓味醇，是为肉类佳品。
招呼两个伙计过来，夏知雨开始一步一步耐心地教他们烧制方法。
先选取半肥半瘦的猪肉切成方块，放入沸水煮后捞出。随即火上置砂锅，葱姜铺底，猪皮朝下放置堆叠，之后放入适量的绍酒、冰糖、酱油盖锅烹煮，煮开后又改文火慢慢焖酥，撇净油，又将肉翻面置入陶罐中旺火蒸至酥透。
出锅后，所谓的东坡肉色泽红亮，品相完美，好似玛瑙，每一块肉裹满了汤汁，皆散发着微微的酒香，与肉香混合，入口香嫩软烂，肥瘦相间，实属上品。
菜品入桌的瞬间，只听得一句:“太好吃了，原来这咸甜香糯便是这般味道！”
便纷纷引得人侧目围观。
不消一会儿，店中食客纷纷招来店小二，皆想尝尝这东坡肉的味道。
“客，客人……我们这东坡肉烧制时间很长，能等吗？”新来的伙计大概没见过这么多富家子弟聚在一起的场面，说话舌头打结。
“这绝世好菜，自然需要时间烹煮，我有的是时间等。”
“好，好嘞！”
短短半日，东坡肉竟已被络绎不绝的食客吃出了一小山堆的碗筷，祝清霜无奈只能出门再买些碗筷。
曦洲城的天气已然没有前段时间冷了，冰雪化掉后，将会迎来万物复苏的春日。
祝清霜行于街道，手中提着一摞碗筷，望着阴沉的天空，虽然压抑着人的心情，但空中隐约飘荡的所谓的“咸甜香糯”的气味却是如此引人。
曦洲满城人家，祝清霜从未体会过在饭点这刻，还能闻见菜食的扑鼻香味。
只是，当目光回于街道时，祝清霜却脚步一顿，看着不远处那熟悉的背影，不由皱起了好看的眉。
“素烟……？”
半月前，素烟就已与江翊离开了曦洲城过他们所谓的逍遥日子去了，为何此刻素烟还在城中？
祝清霜疑惑地打量着，一抹寒光却蓦然划进祝清霜眼中。她凝神看去，只见素烟一身黑衣劲装行走在将沉的夜色中，腕间的银光被一些摊贩前提前亮起的灯反射，直直映入祝清霜眸中。
她直觉不对，只能快步跑回食肆，将夏知雨拉至角落，“知雨，可能出事了。”