新鲜羊肉源源不断地从杀虎口和张家口流入到中原地带。
这只是一方面的原因。
另外的原因在于，胡椒变得越来越便宜。”
儿子一听这话果然是觉得非常的新奇。
胡椒他当然知道是什么东西，曾经这东西非常的昂贵。
因为它只生产在于南洋的某些国家和天竺南部。
因为之前海运不发达所以价格非常的昂贵。
可是现在不一样了，大明开海之后，又通过海军打击了在南洋还遇上横行霸道的海盗，所以现在海运畅通，胡椒当然可以大面积地往大明运过来。
“爹，可是胡椒多了，为什么就一定会造成羊肉便宜呢？这还真就是风马牛不相及的事情。”
中年男子说道：“这就是爹要跟你说的，不要只盯着你关注的事物看问题，而要看整体。
胡椒多了，进入到做菜行业就能用胡椒压制鸡鸭猪等家禽的腥膻味道。
之前百姓普遍吃牛羊肉，是因为牛羊肉不需要胡椒来压制他们的腥膻味道。
现在反过来，胡椒成为了普罗大众的调味品，自然可以将曾经大家都看不上的鸡鸭猪肉搬上餐桌，从而减少了对羊肉的依赖。
而羊肉为了能重新被大家重视，能做的就是降低价格，以量取胜。”
听完了父亲的这一顿分析之后，儿子眼前豁然开朗。
一下子好像有什么东西被打通了一样。
“原来是这样！原来仅仅只是因为胡椒多了大家可以吃其他的肉了，所以就逼迫的这样肉不得不降价！
真是太神奇了，原来做买卖里面还有如此多门道，我之前真是太小看做买卖的这一行了。
早知道是这样我就应该好好的研究的。”
中年男子看到自己的儿子已经被震惊到，对自己课程也是很满意。
这是他想要的结果，如果自己的儿子对自己的课程都很满意的话，那他就更有信心将这些内容讲述给他的学生们听。
因为自己的学生们跟自己的儿子年纪都差不多。
而自己的儿子身在经商世家当中，当然要比一般学生更懂得其中的逻辑。
这么一想中年男子更加有信心。
他要好好地去跟学生们讲述这堂课。
而儿子此时看向父亲的时候也充满了好奇。
以前他只知道自己的父亲不过就是能挣几个钱而已。
但是现在他才发现不仅是这样。
自己的父亲还能将这些内容如此生动地讲述出来，这是一个比私塾先生还要厉害的讲师。
于是这一刻的儿子心里面对于要去工程学院学习，非常的感兴趣。
他要去工程学院看看是不是每个讲师，都跟自己的父亲这样能够将一节课程讲述得如此井井有条，而且吸引他。
这让自己在收获知识的同时，也是涨了眼界。
“爹！我进了工程学院之后能不能去听你的课程？”儿子紧张地问道。
父亲笑道：“当然能，工程学院采取的可不是你知道的私塾的教学方式。
私塾是先生讲什么我们聚必须要听着，但是在工程学院里面你可以主修你的课程，比如木匠、泥瓦匠、钳工、锻造技术、工程学等等，
也可以自由地到任何一个课堂里面去学习，前提是你得保证你主修的课程能够合格，要不然你就毕不了业，毕不了业就得重修课程。”
儿子听完这些后更加的感兴趣，“这也太好了吧，还能自己选择去听什么课程，我的老天爷，早知道工程学院的教学方式如此的新颖，我就该早点进去的。”