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还有吕重山这个白案。
在人基本都到齐后,冯正明也是领着大家去量身订做厨师服。
那就是冯正明更加出名了,他会不会也到火车站这边开一家冯家干饭铺分店?
而且冯正明因为要处理接手汇泉楼的事情,中午火车站摆摊卖把子肉和盒饭他来不了。
火车站附近,甚至是晚上专门到火车站来吃夜宵的人。
愿意跟着冯正明组成厨师团队接手汇泉楼的青年厨师,算上顾志成一共有五人。
除了顾志成之外,另外四个厨师分别叫:姚振辉、鲍峰、管伟、齐家乐。
并且冯正明找师叔黄涛帮忙,在本地的报纸上提前进行了宣传。
好在赵超兴当初租了正对火车站站前广场的铺面。
再加上孙海和夏蕙,和冯正明自己的话,一共就有八名厨师。
“冯正明是有些厉害啊,不声不响竟然把汇泉楼给接过去了,汇泉楼这几年名气走衰,早已经是大不如前,还以为会步了燕喜楼的后尘,没想到竟然被他承包了。”
冯正明这位全省青年厨师状元,更是会成为汇泉楼的新一任主厨。
专门在报纸上刊登出,有关于汇泉楼过去和现在的一系列介绍,把汇泉楼曾经的辉煌都介绍了一遍。
那绝对会成为火车站这边生意独霸的存在。
他的超兴兴可能都要被迫换地方。
这件事一直萦绕在赵超兴心头,如同是一块大石头般压着他。
终于,现在报纸上说,冯正明带着青年厨师团队,要去接手汇泉楼了。
这让赵超兴真的是如释重负,回想起他曾经跟自己说过的话,赵超兴此时才明白,他确实没有骗自己,他的目标果然不只是干饭铺和把子肉。
如释重负后,赵超兴心里也很敬佩冯正明的这份雄心壮志。
汇泉楼虽然也算是一家老酒楼,曾经辉煌时,也是直追聚丰德的大酒楼。
但是赵超兴很清楚,汇泉楼自从以前大师傅走后,就一蹶不振。
如果当初大师傅刚走,汇泉楼那位承包的经理愿意再花大价钱,请一位大师傅去汇泉楼坐镇的话,汇泉楼应该还能够维持住名气。
可是那位老经理没有去找到代替的大师傅,反倒是让汇泉楼剩下的厨师们继续干。
结果自然把汇泉楼昔日的名声白白浪费掉。
现在汇泉楼在泉城,已经不能算是一家很出名的酒楼。
冯正明在这样的情况下去接手,赵超兴是真的越想越觉得他真是有胆魄。
同样看到报纸上报道的,还有泉城的几位老师傅,以及聚丰德、泰丰楼和聚宾园三家如今的老板。
对老师傅们来说,冯正明带着青年厨师去接手汇泉楼,这是他们愿意看到的。
因为老师傅们都很清楚冯正明的能力,他们也是希望汇泉楼这家老酒楼能在冯正明他们青年厨师手上焕发新生。
但是对老板们来说,这可不算是一个好消息。
除了聚丰德、泰丰楼和聚宾园三家大酒楼老板之外。
其他一些餐馆和小酒楼的老板,也都对这个消息感到如临大敌。
对老板们来说,他们可不希望汇泉楼焕发新生。
因为那表明,汇泉楼将会成为他们的竞争对手。
尤其是接手汇泉楼的人还是冯正明。
青年大会结束后,不少老板都盘算着用什么条件可以把冯正明邀请到自家酒楼后厨?
老板们也都是看过电视和报纸的报道,很清楚冯正明的手艺,以及他如今的名气有多大。