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第37章 美味(2 / 2)

发起疯来,可是真能打死人!”

王桂花连忙抱起嗷嗷哭的狗蛋,心中虽然害怕,但是扔下了一句:“你给老娘等着!!”

“等着!小爷我见你一次打你一次!!专门打你!”

柳氏暗自笑了笑,这王桂花终于走了,谁知道这些天被人用直勾勾的眼睛盯着吃东西,那食物都不香了。

姜妤安拿出砧板与菜刀,将处理后的兔子砍成了小块,皆数丢入了冷水锅中,再将葱切段,姜切片后丢进去,再加入些许黄酒。

姜明川开始加干树枝,将火烧得旺了起来。

很快,锅中的水开了,一层血沫浮了出来。

姜妤安将那血沫捞出后,再将去了腥味的兔子肉捞出。

宋闻璟便将锅中水倒入了河流中,洗净锅后,便重新架到了火上。

姜妤安从空间中搬出了一大坛猪油,挖了一勺放至锅中,待那猪油化开。

便将提前备好的,八角,桂皮,葱,姜,蒜,干辣椒,一起放进去翻炒,待炒出香味后,姜妤安又放入了一勺豆豉酱。

这豆豉酱乃房大厨特制,当时厨房有一大坛,姜妤安也放入了空间中。

待香味出来后,姜妤安这才放入一大勺白糖,成糖色后,便将兔子肉放了进去,翻炒几下后,将水囊中的水全倒入了锅中。

“等收汁后就能吃了。”

她这顿操作,手脚麻利,行云流水,好似做了千万遍。

柳氏看得心惊:“福宝,你什么时候学会做菜了?”

姜妤安笑着一边将调料,猪油,豆豉酱收进了空间,然后一边回答:“无聊之时,在书上看到过。”

姜明阳一脸好奇:“我可从未看见过兔子还有这等做法,一般是用来炖,或者是爆炒,小妹,你这个叫什么?”

“红烧兔肉,甜口鲜美,想来应该符合你们的口味。”

姜明川看着那锅中正被旺火烧得咕噜噜做响,双眼中倒是生了些期待:“小妹做的肯定好吃,除了能红烧兔子,可还有其它的?”

“当然了,还有红烧排骨,红烧猪蹄,红烧肉……”

光是听着姜妤安所说,往日不贪食欲的宋闻璟也不由得吞了吞口水。

忽见姜妤安低声说道:“我这还有酒,你们可想喝?”

三个男人心中皆是一喜,姜明阳双眼露出激动:“小妹,你这有什么酒?”

“桂花酿,度数不高,娘也可以喝。”

这酒可是绿抚那丫头所酿,不止于此,宋府酒窖的所有酒都被姜妤安一扫而空。

姜明川面露喜色:“甚好,待会我们可共饮一杯。”

姜妤安笑了笑:“不过得悄悄的,不能让他人发现了。”

柳氏捂嘴笑了起来,一时间,觉得流放好似也不算的什么,刚开始那么难都熬过来了,再看一眼自己眼前的几个孩子,柳氏只觉得心中欣慰。

“呀!好了!”

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