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熬汤(2 / 2)

曦洲近日开了一家八味食肆,不免有些兴趣,特来看看。”

他是?

夏知雨直觉此人应是有官爵在身,但因原主一生并未出过青路县,所以对于青路县外的人,夏知雨全然不认识。

此时祝清霜道:“知雨,是曦洲刺史顾闲。”

刺史……

她这小店就不能来一些平常人吗?

虽是这么想,但夏知雨还是挂起笑脸,道:“刺史大人来小女这食肆,当真是蓬荜生辉,不知刺史想吃些什么?”

“这八味,可是哪八味?”顾闲却问。

在这只识清淡口的时代,再多一道口味都是异想天开,更别提这八味。

夏知雨道:“这八味只是一个概念,刺史大人若是感兴趣,小女可为大人呈上这八味菜。”

“八味菜……那便试试吧。”

夏知雨步入后厨,没一会儿却端出了一碗姜枣汤,“雨湿寒重,大人先喝一碗汤暖暖身子。”

侍从试过了针,夏知雨才将姜枣汤递至顾闲手上,指骨轻微相触,夏知雨便得到了顾闲所喜口味。

顾闲浅抿了一口,只觉口中出现了从未有过的味道,在微微的辛辣刺激感后,丝丝甜味却又迅速遍布口中,带来独特的口感,入喉后又感觉全身暖意上涌,从外面裹来的寒意瞬间四散。

“这汤,可真奇妙。”

“这是姜枣汤,是用姜块与红枣煮制而成,驱寒可饮。”夏知雨答道,“大人入口之后所感受到的刺激我称之为辛辣,而紧随其后,红枣所带来的感觉,即是甜味,两者碰撞,是很特别的口味。”

“辛辣,甜味?”顾闲望着微红的汤色,目露疑惑,“倒是第一次听说这样的味道,这反而让我更期待那八味菜了。”

夏知雨道:“大人请稍等。”

祝清霜为店中每个人都打了一碗姜枣汤暖身子,夏知雨看着将到锅底的汤,还是选择将其留了下来。

顾闲喜食甜咸口,倒是适合苏菜。

苏菜味清鲜,咸中带甜,金陵烤鸭、松鼠桂鱼、羊方藏鱼等都是其代表,以炖煨焖为主要特点,保留了鱼羊鸭等菜食的本味,具有自身独特的特点。

但若是八味菜,只是苏菜远远不够,八大菜系如此多的菜,总能凑出八味。

但为了避免浪费,夏知雨也并打算烧很多。

况且,还有一个身受重伤又淋了雨的人在等她。

不知为何,夏知雨总是时不时回想起那一声“知雨……”

太过,熟悉的感觉。

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