做最后一道菜。
这道番茄牛腩，又是难得的二星菜谱，想起之前几个二星菜的表现力，沈舒不由有些期待地搓搓手。
牛肉是非常好的食材，含有大量的蛋白质、维生素B、铁等营养物质，能提高人的造血功能。之前沈舒因为有些贫血，去医院看门诊时，医生就建议她多吃点牛肉。
最近天气渐渐凉了，也到了贴秋膘的季节了，相比猪肉，吃牛肉更不容易长胖，这个番茄牛腩的菜谱来得正是时候。
番茄牛腩的做法不是很复杂，毕竟系统提供的菜谱基本都是家常菜，但为了让牛腩肉质软化、同时也让番茄汁更入味，炖煮的时间会稍微长一些，是一道需要耐心烹饪的“慢手菜”。
当然，这种耐心是有回报的。
在听到【试菜成功】的提示音时，沈舒正拿着大勺子，一下一下地搅动着锅里的红色汤汁，看着一块块牛腩和土豆，在汤汁中不停地旋转跳跃。
番茄牛腩的香味渐渐在厨房四散开来，完全不带有侵略性的香气，让人的心里莫名地温暖起来，天冷的时候如果吃到这样的菜，一定会很治愈吧！
沈舒拿了个小碟子盛了些，喝了点汤汁，吃了一口牛腩，唔，好吃！她微微眯起眼睛，露出了享受的表情。
番茄的酸与甜完全融入了浓稠的汤汁之中，切成方块的牛腩则软烂入味，烂而不散，入口犹带着几分嚼劲，浓郁的肉香味扑鼻而来。作为配角的土豆也毫不逊色，软绵香甜，沾着浓郁的汤汁吃上一块，有种入口即化的美妙口感。
按捺住蠢蠢欲动、想要盛一碗米饭的手，沈舒拿起手账本，在“番茄牛腩”的这一页的页眉，画了一颗五角星。
下周套餐的主打菜，就做这个吧。
翻着菜谱手账，沈舒很快就定下了下周的套餐：番茄牛腩、手撕包菜和山药芙蓉羹，都是之前没推出过的新菜。
离开后厨后，她从口袋拿出手机看了下时间，刚准备给俞静发个微信问下情况，就看到对方几分钟前刚发来的微信:
【俞俞：沈舒，今天谢谢你了。】
后面还跟着一个比爱心的熊的表情包，看来估计是没什么事了。
沈舒笑了笑，习惯性地摸出根葡萄味的扭扭糖叼在嘴里，给俞静回微信。
【放心食堂：没事，举手之劳。你现在好点了吗？】
【俞俞：已经退烧了，也吃了粥，只是没想到你也能这么贴心，有点不敢相信，哈哈！】
【放心食堂：就当你是在夸我了，抠鼻.jpg】
两人聊了一会，俞静发了个红包过来。
【俞俞：这是买药和买粥的钱，今天真的很谢谢你！】
【放心食堂：嘿嘿，那我就收下了。】
沈舒也不跟她客气，直接点击领取了红包，又和俞静聊了几句，就让她好好休息了。
关掉微信后，再看看时间，不知不觉又是下午四点多了。
明天店里就要重新营业了，但还有些准备工作还没做，比如食材的采购。
沈舒泡了杯咖啡，在店里找了个能晒到阳光的位子坐下，开始统计下周需要的食材。
为了省事，她决定，凡是能在王淼的有机农场买的，就不再去菜场买了。
不过，翻着王淼朋友圈发的价格表，沈舒突然发现，这有机蔬菜价格还真不怎么便宜。
就比如这个有机小白菜，250克10元，也就是一斤小白菜就要20元，这点量都不够她炒两盘菜的。
再比如这个有机西红柿，特惠5斤95元，一斤将近20元，还是特惠价，平时的价格是23元一斤，真够贵的。
本来