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肉桂丹麦卷(3 / 3)

而早餐,大家一般倾向于选择高糖高油的维也纳面包,配一杯咖啡,开启美好的一天。

江菀柔最喜欢可颂和丹麦卷都属于这一类。

丹麦卷的名字来自于英文Danish Pastry的译名,由欧洲的丹麦移民带入美洲大陆,当时的美国人民以为这种圆圆的小面包起源于丹麦而为它们冠上了这样的名字。

而在丹麦语中,旁人称之为丹麦卷的东西实际上却被叫做“维也纳面包”,是经由奥地利的烘焙师传入丹麦的。不过,丹麦的烘焙师在此基础之上,继续发明了不同的样式和口味,最终又将其带到了美国。

而加了肉桂粉的肉桂丹麦卷则是沉迷肉桂制品的瑞典人发明的国民面包。

丹麦卷的面胚撒上满满的肉桂粉、砂糖以及在朗姆酒里面浸渍过的葡萄干,经过烘烤之后,肉桂的香味、砂糖的甜味、朗姆的酒味、葡萄干的果味,在融化的黄油的烘托之下瞬间得到了质的升华。

而其中画龙点睛的一笔,非浓香的肉桂粉莫属。

日常作为香料的肉桂就像香菜,喜欢的人喜欢得没魂,不喜欢的人只消闻到就没了食欲。

可是对江菀柔来说,那种芳香和温和对她来说有着无与伦比的吸引力。

要是没了它,那手里的不过就是一个平平无奇、高油高糖的丹麦卷;但有了它,这个丹麦卷就会像变身的美少女战士那般,一瞬间就成功狙击她的身心。

成分实在和轻盈无关,但耐不住人家又香又甜,反正她就是这么一个经受不住诱惑的女人。

她满足地将最后一口香酥的丹麦卷送到嘴里,拿铁还剩半杯,仍然意犹未尽。

饿成这样,再吃一个应该也不过分吧。

她循着香味再次走向了柜台,“请再给我一个。”

不管是陆迦南、还是如园、甚至江南稻,都不能阻止她此时此刻的小确幸。

至少接下来的这个周末,她要暂时把他们统统忘记。

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