芝麻、豆麦酱，切碎的葱花、香菜、蒜蓉，还有一碗用油炒过的青辣椒，以及红彤彤的辣椒油，是用来调制蘸料的。
方才几人都被火锅吸引了注意力，这才注意到旁边架子上的辣椒。曹文卓凑近看了看，率先用筷子挑了一点辣椒放在嘴里。
刚入口嘴里便火辣辣的，突然的刺激让他不由皱起眉头，偏生辣过之后又觉得过瘾，油脂将辣椒的香辣充分激发出来，辣过之后只觉上头。
沈青栀笑着问：“曹大人，怎么样？”
曹文卓端起茶杯喝了口茶，把嘴里的辣味冲淡一些，又回味了一番才道：“不错，比茱萸更辛辣，味道也更好，入口甚是刺激，食后让人口舌生津欲罢不能。”
沈青栀对他的回答很是满意，教大家调好蘸料后，火锅汤底已经沸腾起来。
曹文卓率先按照沈青栀教的，夹起一片薄薄的肥羊肉放进红油锅里涮了几下。待沈青栀提醒他可以了时，他依言把涮过的羊肉片在蘸料里滚了一圈，然后放入嘴里。
其余几人的目光随着他筷子上的羊肉片移动，此时都不约而同看向他，想从他的反应里知道这火锅到底是不是真像沈青栀说的那么好吃。
羊肉片在红油锅里烫得刚刚好，嫩而不柴，红油的香味掩盖住了羊肉的膻味，在蘸料里滚过温度刚好不烫口。
咀嚼几下，羊肉的味道与红油锅底的麻辣鲜香融合在一起，再加上蘸料里的芝麻酱，各种味道在口腔里碰撞后绝妙融合，立马把所有味蕾都打开了。
曹文卓慢条斯理地咽下嘴里的羊肉，笑道：“果然不错，从未吃过如此美味。萧秀才夫妻果真是玲珑心思，竟能想出如此新奇的吃法。”
沈青栀很高兴，曹县令已经先开动了，大家便也不再拘束，陆续夹起自己想吃的菜涮起来。
曹蕙兰和桐桐涮清汤锅，其余几人则都是挤在一起涮红油锅。
大家一边辣得直哈气，一边又抢着从红油锅里抢肉吃，涮完肉又接着涮豆腐泡、粉条和青菜。
豆腐泡大家也是第一次吃，豆腐泡被油炸过，又吸饱了红油汤汁，放到嘴里一口嚼下去满嘴汤汁，十分美味，所以满满一大盘豆腐泡，很快就被抢光了。
待吃完这些，又用锅底煮了曹蕙兰做的手擀面分吃了，一顿晚食大家吃得热闹又满足，吃完之后都出了一身汗，却不觉得难受，反而通体舒泰，仿佛浑身每一个毛孔都打开了。
待吃过晚食散步消食后，几人搬了凳子在院里乘凉，沈青栀和婆母去厨房煮了消火凉茶出来，给每人分了一碗。
凉茶里加了蜂蜜，味道甜甜的不难喝。陆承睿“咕咚咕咚”一口气干了一碗凉茶，感叹道：“要是每日都能像今晚这般惬意就好了。”
沈青栀：“辣椒我家种了许多，可以送你们一些。”
陆承睿眼睛一亮：“你家的火锅是在哪里打的？”
沈青栀含糊道：“我可以帮你画好图纸，你去随便一家铁匠铺都可以打。”
曹文卓靠在沈青栀找人新打的躺椅上惬意地晃着：“也给我一份。”
沈青栀前世学过国画，临摹火锅还是没问题的，她很快画好两张图纸交给二人。
晚上的时候，陆承睿很痛快地让阿福从马车里抱出一个盒子，当着众人的面打开时，差点晃花了沈青栀的眼。
里面整整齐齐摆着的都是白花花的银子。
陆承睿把装着银锭的盒子往对面沈青栀和萧景瑜面前一推，翘着二郎腿道：“数一数，一锭二十两，一共十九锭。”
沈青栀接过来数了一遍，不多不少正好十九锭，她惊讶问：“怎么这么多？”
陆承睿这两个月凭豆腐坊轻