是这么简单。完事了，再和冷水下锅，煮个半盏到一盏茶的功夫，把里面的血水和杂质去掉，也就是焯水……”说到焯水，许清清顺便还吐槽了一下她儿媳妇，非说那是“肉汤”，都不让她倒。
她也不想想，那肠子、胃啊之类的东西，刚刚还嫌臭，是从粪堆里拉了出来的，怎么焯的水就不让倒了呢？
周牡丹刚好进来，脸有些红：“娘，你怎么把什么都往外说啊？”
“你张婶又不是别人，我们平时忙的时候，都是你张婶帮我们照顾孩子，这跟亲的有什么区别？”
周牡丹没跟许清清争辩，只是让张婶看她留下来的那罐“肉汤”：“这哪里脏了？就娘说脏，你闻闻，都是肉香。”
张婶默：确实挺香的，平时连这个都吃不到，也难怪周牡丹一听要倒掉会那么急了，要是她，她也得急。
许清清继续传授着经验：“焯完以后，再准备一盆淡盐水泡着，就像现在这样。等晚上要做的时候，再拿出来洗洗，就基本上没什么异味了。”
张婶看着天还亮着，顿时决定立马到集市上买些猪下水回来试试。
要是能成，晚上她也能让她男人和儿子吃一顿好的。
许清清没有阻止，让她早去早回。
于是乎，上河村的人很快发现，继许清清“疯”了以后，一向跟她关系极好的张婶也“疯”了，也拎了一大桶猪下水到河沟边洗。
“这疯病竟然会传染？！”
“我的天！那我以后得离她们远一点！”
“我今天从她们家门口过的，不会被传染了吧？”
……
张婶一开始还担心有人把许清清的“秘诀”给偷学了去，没想到晚上就从自家男人和儿子嘴里听到了传言，整个一个无语。
难道他们不知道自己错过了怎样一个宝藏吗？
“你管他们做什么？他们不知道正好，他们不知道，我们可以多吃一点。”她男人一咬一口肉汁，香得没边了。
“你之前不还嫌我爱多管闲事，跟许清清凑到一起吗？现在不嫌弃了？”
“嘿嘿！媳妇比我有眼光，我以后都听你的，听媳妇得有肉吃。”
张婶瞪了他一眼：“在孩子跟前，瞎咧咧什么呢？”
再一看她那两儿子，根本没一个在意，一个个吃肉吃得正香呢。
另一边，周牡丹准备烧晚饭的时候，就发现她留下来的那一锅“肉汤”被许清清偷摸摸给倒了，气得她单方面跟许清清“断交”，不跟许清清说话。
许清清看着她气鼓鼓的样子，有些好笑。
你说你生气吧，该干的活一样没落下，她又还能使唤人，这跟没生气有什么区别？
本来周牡丹话就不多，在她面前也不爱唠叨。
没了“肉汤”，周牡丹就煮了一锅野菜汤，连块肉都懒得放：肉汤没了，你们自己喝野菜汤吧你们！
许清清表示：喝野菜汤正好，又是油渣，又是油炸木薯，又是木薯煎饼之类的，其实挺腻的。
估计嫌腻的只有许清清一个人，家里的两个小孩子吃得满口是油，美得不行。
还在餐桌上问：“奶奶，这个好好吃啊，明天我们还可以吃这个吗？”
小脸上尽是期待之色。
许清清笑着说道：“明天我们用油渣下面条吃。”
“哇！好棒！又有肉吃。”
“奶奶，你真好！你是世界上最好的奶奶！”
……
瞧瞧，这才几顿饭，两个小家伙就被许清清给“收卖”了，现在一个个嘴巴甜得不行。
作为许清清的