村做的这两样菜已是传承下来千年之久,谁都会喜欢吃的。”
答非所问!
“你是不是想从我这知道些什么?”姜文笑着问。
“姜大师,别站在门口,我们进去喝个几盅再说。”
“哦,还备了酒?”
“无酒不成席,我备了一坛老酒!”
“是吗?走,进去。”姜文带头往梅族长家门走了进去。
当看见餐桌上的七道硬菜后,姜文笑了。
“看来梅族长是早有准备了吧?”
“姜大师,不瞒您,这桌菜耗了我整整一天。”
“咦,这是什么鱼?看来很是鲜美啊。”
姜文看见餐桌中间摆着一道约莫着五寸来长的雪白之鱼惊叹了一声。
“这是落魂村河里的一种稀有物,我们把它叫作落魂鱼。”
“有什么说法?”
“吃了它,即使丢了魂也值!”
“哈哈哈------好,你这说法倒是提起了我的胃口。”
姜文毫不客气地坐了下来。
“就我们两个吃?”
“我猜,您会不愿太多人分享这鱼的。”梅族长笑着说道,”所以,我没叫其他之人。“
“不至于吧,分享可是种美德啊。”
姜文笑着,拿起筷子往鱼身上一戳,那骨肉竟然自然分离了开来。
他夹了块鱼肉放进嘴里。
入口即化,鲜美至极,满齿留香。
姜文没出一声,而是又夹了一大块雪白多汁的鱼肉吃了起来。
梅族长笑着问:“嘿嘿------姜大师,如何,所言非虚吧?”
“梅族长,不错,落魂鱼名不虚传啊,我活了二十三年了,竟然从未吃过如此美味的鱼!”
“那您再尝尝杯中之老酒。”
姜文将陶瓷小酒杯中那呈黄色的酒放在唇鼻间闻了闻,一股淳厚的酒香直抵大脑。
他情不自禁的仰脖一口喝了个干净。
一刹那间,唇舌顿时就酥麻了起来。
接着,那酒顺着喉咙滑进了胃中。
一股炽热的热流升腾而起,令他不由得呻吟了一声,像是发自灵魂深处。
“哎呀---咦----”
“姜大师,这酒------”
“幽雅细腻、丰满醇厚、回味悠长,好酒!”
梅族长也呷了一口,说道:“这老酒叫沁春暖,落魂村梅氏家族独有!”
“用春季的第一场无根水,加上落魂村后山那一片林子里野生的一种果子,再加客家黄酒综合调配而成,密封后,埋在地下三米处,十年以上方能解封。”
姜文问:“梅族长,这酒起码埋于地下有50年了吧?”
梅族长赞道:“哎呀,想不到姜大师对酒也深有研究啊,此酒正好藏封了51年。”
“好,我走的时候,你送我一坛吧。”姜文毫不客气,提出了要求。
梅族长答应着:“可以,只要您要,我将地下封存的十五坛都取出来送给您。”
姜文喝了二十几杯沁春暖,着足有一斤,而那整条的落魂鱼,也基本上全都进了他的肚子。
打了个饱嗝,他才将话题切入了正轨。
“说吧,梅族长,你找我想打听什么?”
梅族长喝得有些微醺了。
“您是不是见过我家那位老祖?”
“你怎么知道?”
“梦境!”
“梦境?你做了一个梦!”