馅饼铺开业后又平稳营业了几天后算是进入正轨了。
魏家的几口人不能一直待在县里不回去,村里只剩魏老太和胡大夫以及天棋在家,实在是让人不放心,所以魏昌和黄兰主动提出由他们留在县里照看铺子,等到天江天济沐休时也能来铺子里休息,又或者他们一家一块回村,大家聚一聚。
这样一来就可以避免很多麻烦,大家都一致同意。
食铺最近几日客流量很大,客流量大,也就意味着馅饼铺需要更多的食材,但食材并不能一味依靠天棋从空间里变出来,所以魏康找到李双和郭义,打算分别从他们那大批量订购蔬菜和猪肉。
苋菜虽然在冬天比较少见,但李双经常卖菜,认识许多菜户,通过她的渠道,魏康也能买到足够量的苋菜。
萝卜和豆腐就不用提了,本就是很常见的食材,李双也有门路搞到魏康所需要的量。
猪肉就从郭义那里进,他还答应魏康以后用量大的话就给魏康再便宜得多一点。
那这些食材里就只剩辣椒得麻烦天棋来提供,魏康和王云娘打算过两日回去后和女儿商量一下此事。
食材的问题解决了,那么铺子再招工的问题也要提上日程,留下帮忙的魏家人变少,客人变多,铺子里便打算再雇一个伙计跑堂,一个厨娘在后厨帮黄兰。
因为馅饼生意本质上还是属于魏康和王云娘的,所以他们也负责起了招工的事情。
上次租房时找的牙人二亮不光是庄宅牙人,也兼顾人牙子的工作,魏康这次又找到他,拜托他物色两个合适的人选。
上午找的牙人,下午二亮就带人过来了。
刚在铺子里忙完的魏康一抬头就看到二亮领了两男两女进来,朝二亮打过招呼,魏康将他们带到了后院。
“魏老板,您让我帮您找的跑堂和帮厨我给您带来了,按您的要求各找了两个,您挑挑吧。”
等魏康在板凳上坐定,二亮便身子往旁边一转,开始挨个介绍起来:“这两个男的是给您送的跑堂人选,都是年轻人,手脚麻利。这两个女的是帮厨,岁数不大,爱干净也细致些。您看您要哪个直说就行。”
四个人来之前被二亮耳提面命过,现在也不敢有什么多余的小动作,只是安静地站在一旁,等待命运的决判。
魏家的馅饼铺虽然刚开张没多久,但人来人往之间早就打下了一片好名声,四人想着到这铺子里做工,虽然辛苦些,起码能吃饱穿暖,所以都期盼着能被选上。
看着有些紧张的四人,魏康和善地笑了笑:“我家铺子里的活不是很多,只有早上人比较多,会忙一些。伙计都是包吃包住,一个月二钱银子,每个月有四天休息,条件还算可以。”
岂止是可以,放在如今这个形势下,魏康给出的条件那是相当可以,四人都纷纷点头,表示自己很满意这个条件。
看他们都点头同意,魏康便开始仔细观察着四个人,考量了半天,指了指稍瘦一点的男人和年纪稍大一些的女人:“就这两位吧,一个跑堂一个帮佣。”
二亮看魏康决定好人选后便点了点头,先将其他两人带到门外后,详细地为魏康介绍着他选中的两个人。
“这个兄弟叫严方,今年二十八,原来在客栈里做伙计,手脚很是利索。这位大姐是卢萍,以前是大户人家的厨娘,会做很多点心,留她在后厨帮工绝对没错,魏老板您挑人挑得很准。”
听着二亮的恭维,魏康也没在意,他和严方卢萍在二亮的见证下,签署了做工协议,从今天开始,严方和卢萍正式成为喜丰收食铺的伙计。
送走二亮后,魏康带着两人去和其他人见面认识一下,顺便熟悉熟悉食铺的活计。