时间存放，以备不同时候送礼。蒸饼时间久了就不好吃了，复蒸也会影响口感，甚至会把馅饼皮蒸破，那就更不能送人了。
现在最主要的就是要考虑是否改变馅饼的制作方式以及顾客是否能接受改良过的馅饼味道。
“改变制作方式的话，我倒是有个主意。”天棋想到了异世时吃过的馅饼，她悄悄告诉王云娘，“娘，馅饼不放蒸锅，直接油煎也很香的。”
油煎馅饼，王云娘还没有尝试过，但王云娘相信天棋，天棋说好吃就一定好吃。
天棋把这个方法的具体操作告诉王云娘，王云娘再把天棋的话告诉另外两人。
油煎馅饼可以解决存放时间过短和复热破皮的问题，但对影响口感“无能为力”，任何东西都是刚出锅的时候好吃，这一点肯定是毋庸置疑的。
魏康思考过后给出决定：“我认为可以把这两种都做出来，把优缺点都告诉客人，让他们自己选。”
这也是个解决方法，客人们可以通过自己的需要来选择馅饼类型。
大家又根据这个问题讨论了很久，直到都满意后才散开。
由于油煎馅饼是表面上是王云娘提出来的，所以王云娘要开始在家研究油煎馅饼到底怎么做才能好吃。
其实王云娘也不知道到底怎么做，她只能把天棋薅过来和她一块苦思冥想。
天棋哪会呀，她只会吃。
所以两人此时此刻就是这样，站在灶台前大眼瞪小眼，面面相觑。
“你不是说油煎馅饼好吃吗？那到底怎么做呀？”
“娘，我只是听说过，我也不会做呀，我还是个小孩子呢。”
“那你跟我说超级好吃，让我给你爹和你叔都吹出去了，现在咱俩又做不出来，多丢人啊。”
“这有什么丢人的，咱试试呗，反正就是包好的馅饼放进油锅煎就行了。”
“行，那就试试吧，管他呢。”
简单拌过嘴后，王云娘在天棋的协助下开始了一系列操作，为了防止失误，她准备了四五个馅饼下油锅。
第一个还没熟就被夹出来，不出所料失败了。
第二个熟过头了，馅饼已经成乌黑了。
第三个正正好，馅饼外酥里嫩，掰开后香味四溢。
总算是一个合格的油煎馅饼了。