在这些解锁的植物图鉴中，李秀娥看到了“春笋”。
云浮山脚下确实是有一大片翠绿的竹林，有时候村民们需要做点什么家具，也都是到这里来砍伐竹子。这片竹林长得又密又快，颇有取之不尽用之不竭之势。
昨夜的那场雨把这片竹林洗得苍翠欲滴，一阵风吹过来，竹叶在摇曳中簌簌作响。每一次经历风雨的洗礼后，都是竹林最生机蓬勃的时光。
在李秀娥的记忆中，这里的人好像都不怎么吃笋，好像说是笋吃着太涩嘴，只要有其他选择都不会吃这玩意儿，吃完嘴巴麻麻赖赖的，干啥都不得劲。
和中了毒似的。
其实是笋里含有草酸，如果在烹饪过程中没有完全将这些草酸去除的话，吃起来就会发涩发麻。
而且草酸和体内的钙结合形成草酸钙，人体不能吸收，还容易造成肾结石。
农人吃东西哪里舍得放油放盐的大肆烹调，草草煮了完事就开吃，只为了填饱肚子，自然是觉得不好吃了。
当然，遇到荒年或者家中真是揭不开锅的，那别说是原本就鲜嫩的笋了，草根树皮也吃得，谁还管嘴里麻不麻，能活下去就算万幸了。
李秀娥又想，幸好这个时代还是太平长安的，不然穿过来就遇到战乱荒年的，她还真是不知道该怎么活下去。
竹林地上堆了一层厚厚的落叶，走上去软塌塌的发出“嘎吱嘎吱”的声音。那些雨后春笋就隐藏在这些枯败杂糅的竹叶的下头，只需要用手轻拂开，就能瞧见那些尖锥似的小竹笋在春光里披着淡绿色的外衣。
李秀娥和铁头到的时候，林子里已经有了不少云浮村的村民，都是来捡菌子的，也有少部分是来挖竹笋的。
在他人看来，菌子可要比笋子美味多了。
她眼珠子滴溜溜转，脑子里立马就产生了一个大胆的想法。
一个无本生利的大胆想法，主角就是这些笋。
由于李秀娥臭名远扬，无论走在哪里都是人群中的焦点，总有人对着她的背影指指点点的。她出现在云浮山下竹林里的第一时间，那些挖笋捡菌子的人就自发自动的就聚在一起开始讨论起来。
“诶诶诶，你们看，李秀娥又来了。”
“还真是，她咋改邪归正了，从前不是十指不沾阳春水的吗？空有大小姐的身子，没有大小姐的那个命哟！”
“她放下背篓了！这是要开始干活了？”
“她开始挖东西了！挖的啥？笋呐？”
“……”
那些人说话的声音实在是不算小，李秀娥听了个清清楚楚。
她表情平淡，就当着所有看热闹的人的面放下背上的空背篓，然后拿着小锄子开始挖起竹笋来。众人不免吃了一惊，也不知道她一个不干活的人从哪里来的经验，每每下锄总能准确无误的找到竹笋的位置，不一会儿就装了大半背篓。
一旁跟着的铁头也不落后，他从小就做这些事情，早就熟能生巧了。
母子两个你一锄头下去我一锄头下去的，很快两个背篓就装满了。
李秀娥想要做关于笋的生意，光是两个背篓又怎么够？
尤其是笋这种东西，一般采收之后要去掉外面的皮，食用里头初生肥嫩的芽。两个背篓的春笋去了皮之后，估摸着能食用的也没有多少了，要拿出去售卖的话也卖不了多少。
于是，在李秀娥的要求之下，她和铁头两个人往返家里和云浮山脚好几次，次次都是空着背篓去然后满背篓春笋的回来。
这一幕全云浮村的人几乎都看到了，纷纷感慨李秀娥真是转了性了，干活干得这样卖力。
云张氏在扫院子里坑坑洼