在这个家里全部的调味料都放在一个个竹筒里。
她挑了几味香料,倒进石臼里,捣成粗糙的颗粒。
鱼块在盆里放好,盐、香料、淀粉、料酒一一倒进盆里,并将每块鱼块都沾上酱汁。
鱼块在盆里腌制着,去尘走出院门,在院墙旁采了一些薄荷叶,随后用清水洗净,用洗干净石臼轻轻的捣一下,便放进提前放凉的白开水中,等会一起送去山上。
小炉也没有闲着,去尘在上面煮着米饭。菜地里的辣椒摘上一些,最好摘那些颜色是红彤彤的,这种会辣一些。
腌好的鱼块,在锅里用油炸至金黄,去尘炸好最后一块,她再往灶台下添上一根木柴,将炸好的鱼块复炸一会,然后掏出鱼块放到一旁。
锅里的油掏出放到木盆里,锅底要剩下一些,辣椒切成块,倒进锅炒香。看着面前不断蹦跳出来的油,去尘将鱼块全部倒进去,油被鱼块压住,再蹦不出来捣乱。
酱油、盐、孜然,然后再加上芝麻,一锅炒鱼块就完成了。
去尘飞快的将鱼块和米饭用盆装好,薄荷水用一大节的竹筒装着,一同放在牛车上。
大黄和糖饼的饭是炸好的鱼块配着早上吃剩的馒头。它们正在院里吃的开心,去尘没锁院门,大黄和糖饼看家,去尘放心。
院外地上全是两人掰下来的玉米,黄牛小心的避开玉米,它怕自己踩坏玉米。
“你怎么又去掰了。”
去尘跳下牛车,她帮着王安皓放下背篓,心疼的看着又黑了一个度的男人。
王安皓依然无所谓的擦了擦头上的汗小人:“没事,这不算什么。”
去尘不把竹筒递给王安皓:“我们有好多时间,咱们俩慢慢干,肯定能把玉米掰完的。”
王安皓认真的回道:“好,我知道了。”
“你天天就会说好,知道了。都是嘴上的东西,心里一点儿都没有。”
去尘吐槽完,也不让王安皓再反驳,她把鱼块和米饭放到王安皓早上就搬过来的矮桌上,她递给王安皓一双筷子。
“吃吧,这次可不甜。”
“好……”
“停,你不准说‘好’这个字。”
“知……”
“也不允许说‘知道了’这三个字。”
王安皓默默的吃起了饭,去尘见他不准备再说话,她开心的吃起了鱼块,其实炒鱼块时,会干辣椒最好。
不过去尘晒在辣椒还没好,还在王安皓建的晒物架上,接受太阳的拷问。
这样也挺好吃的,就是做的时候有些危险。
去尘心里正想着,王安皓飞快的夹了好几块鱼肉,王安皓偷偷的靠近去尘的耳边,小声说道:“好,我知道了。”
然后王安皓立刻端着碗、拿着竹筒跑开。
去尘一时没反应过来,等她回过神,筷子在桌子上一拍:“王安皓,你给我等着。”
两人在玉米地里转了几圈,最后结束在去尘不知道王安皓躲在那里,只好回去继续吃饭。