腊肉腊肠最后还是没有熏上,王安皓嘴上说是好吃最重要,结果最后他用实际行动证明了,命比吃的重要多了。
去尘把晒干的腊肉腊肠挂到厨房里,她满意的看着它们,视线又转到角落里的泡菜和林立送来的酸菜。
前天,林立在走前送来了他做的酸菜,不同于去尘用芥菜,林立是用大白菜做的,去尘不知道它的吃法,她也不敢去问林立这酸菜是怎么做的。
去尘满意的点点头,她想起地窖里的大白菜、买的红薯、土豆,正厅里面自家种的红薯和南瓜,还有地里的种的胡萝卜与大葱。
去尘相信,她与王安皓这个冬天可以过的很好。
主食也有很多,门檐下面挂着的玉米,柜子里的面粉、白米、玉米面都各有一大袋,等会去城里,去尘准备再买一袋面粉、一袋白米。
肉现在家里比较少,前些日子买来的猪肉都做成了腊肠腊肉,鱼、鸡肉更是没有。去尘还没炸小酥肉和鱼块,也等着去城里买回来。
“豆腐,豆腐哟。”
去尘听见卖豆腐的卖叫声,她拿上铜板和盘子,对着卖豆腐的大爷豪气的说:“大爷,剩下的豆腐我全要了。”
卖豆腐的大爷麻利的把剩下的豆腐都装了起来:“给你,一共50文。”
去尘一边递过去50文,一边接过豆腐往厨房端去。
豆腐一半切成小块,放到簸箕上在院子里冻成冻豆腐。另一半切成片,等着去尘炸成豆腐,放进火锅里,或面汤里,无比的好吃。
王安皓不知从哪里钻回来,他牵出黄牛:“走吧,进城。”
“来了。”
去尘裹了裹自己的衣服,这里的天气真的很可怕,又冷又风多,吹的人脸红彤彤的,去尘的手都差一点生冻疮。
这次进城两人要买的东西很多,除去去尘上面提到的,还有蒜、姜、各种香料,最重要的是油,炒菜要用的油。
“369号。”
黄牛停好,这次去尘和王安皓都背着竹篓,做好大买特买的打算。
北平城也变得与平时不同,主干道两边也立起了招牌,商人正在努力的吆喝着,连买春联的都出来了。
去尘蹲在一家卖香料的铺子前看了看,她拿起一个八角,放在鼻尖闻了闻味道,最后她还是放了回去。
这个铺子上的香料的味道不重,虽然比药店要便宜许多,但去尘手里的钱不是自己的,当然是哪个好买哪个了。
两人的第一站是钱家庄,去尘熟练的将钱票递进去,柜号依然仔细的查看票据,然后转身取钱给去尘。
去尘小心的接过包裹,把手里的字条塞进袖子里,王安皓正在四处乱看,没有察觉去尘的小动作。
第二站是去药店,排着长长的队伍,去买贵贵的香料。
“茴香、八角、、罗汉果、香叶、桂皮……”
去尘报了一连串的名字,店小二飞快的打包好,也不问她要做什么,一手交钱,一手交货。
香料买完,剩下的就简单了。
去尘在路上挑好了大蒜和生姜,各买了4斤的量。粉条去尘也买了些,还有油条、炸糖糕,去尘看见新奇的,也都买了些。
兜兜逛逛转了一大圈,两人才来到油坊。
现在来买油的人并不多,大多人家现在都已经定好年猪,有的年猪都已经杀好,光猪油都能吃好久。
王安皓的背篓里只装了一个瓷制的大罐子,旁边小心的放上了旧衣服,去尘怕它在路上碎开。
两人没买猪油,而是买了便宜的菜油,还买了一小罐香油,然后急匆匆的回到牛车旁。
王安皓