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第三百八十七章 伙计培训(2 / 2)

抱着吧!”沈峥现在对抱小孩熟练不少,就是还有些僵硬。

阿满哼哼几声,故意拿着糖葫芦这些在业哥周围晃悠,小孩伸手要的时候又不给,欺负的业哥扭头不理她,又耐不住诱惑。

只能用软乎乎的小奶音,一叠声喊着:“姨姨,姨姨抱抱。”

阿满最终投降,抱着业哥软乎乎的身子猛吸了几口。

逗一会儿业哥,阿满就把小孩交给小红,拉着兰静在店里四处打量,这个铺子以前是做布料、成衣生意,装修还算文雅。

试衣间这些阿满全部让拆除了,窗纸也换成了更透光的,要不是玻璃太贵,她都想用玻璃了,透光性更好。

铺子上下两层,被分割成一个个小区域,有日用杂货区,米面粮油区,蔬菜瓜果区,肉食区、零食区,儿童玩具区,目前就分了这六个区域。

“架子、招牌

、手推车那些我都按你说的交给了田木匠做。”姐妹俩一边转悠一边谈话,阿满又问起伙计的事儿。

“买了十八个伙计,按你吩咐有男有女,相貌都还不错,这会儿正在后院训练着呢 。”

兰静说着拉着阿满往后院去,沈峥不用人说,自己就跟上去了,阿满回头对他说:“峥哥,你一会儿看看这些人咋样,我是不太会挑 下人。”

沈峥点头,问起掌柜这些,“掌柜、采买可找到合适人选?还有肉食区,要是卖生肉,还需要屠夫。”

“我今天就想找你们一起去牙行那边看看,帮着掌掌眼。”兰静有些不好意思,她怕自己挑不好人,毕竟掌柜、管事这些人太重要了。

“好,咱一会儿去牙行那边看看。”

后院十八个伙计,排排坐听小凤读阿满的培训手册。

“服务态度上,牢记“顾客至上,服务第一”的理念,对顾客要主动、热忱、不急躁、周到,做到眼勤、口勤、手勤、脚勤、心勤;着装上”

这十八伙计,识字的少,只能小凤来给读。

小凤看到阿满几人,就要停下,被阿满抬手制止,三人顺着来路又绕回了前面。

“阿满你觉着咋样,目前只能让小风来教教他们。”

阿满沉思一会儿才说,“这样不太行,还是要买个大户人家的婆子,这些伙计要有人教接人待物的礼仪。

按照我手册里的服务要求培训更好,也能

记得更牢,光听能记住的有限。”

“确实,按照阿满的想法,这些人不仅要着装统一,服务水平也要统一,最好找个懂这方面的婆子来交,大户人家训练下人都有专门的方法。”沈峥应和的点头。

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