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第136章 张凡的料理,是可以改变每一个(3 / 4)

还有那如玫瑰花瓣的a5级牛肉。

当水户郁魅的牛肉盖浇饭,呈现上去之时,在灯光的映照下竟有些发光。

以至于,所有评审员都看得愣住了。

他们才刚刚吃掉了创真的盖浇饭,肚子难免有些撑。

然而在见着这样的盖浇饭,一股莫名的饥饿感又再度出现。终于,他们再也忍受不住了,用筷子扒拉几口牛肉饭吃着进去。

入口的瞬间,只觉牛肉滑溜醇香。

用洁白牙齿轻轻咬下,还能瞬间感到一股浓郁的肉汁,“噗嗞”一声在嘴里爆了出来。

而那清香的洋葱、软糯的米饭、以及特制的酱油、还有白酒和白糖相结合而成的味啉……

嗯,就两个字:

绝了!

……

“不得了!”

“这……这还是我印象中的牛肉盖浇饭吗?”

“我以为亮点会在a5级牛肉,结果在品尝的时候才发现并不是那么一回事。”

“白糖的焦糖化反应,让牛肉产生美德拉反应后更加鲜美。”

“而从洋葱的变软和牛肉的全部断生来看,火候都是掌握得非常准确。”

“然后又能在最恰当的时机里加入白酒,将所有食材的味道一下子全部发挥出来,互相融洽和贯通。”

“这道料理看似平淡,实则内部蕴含着一股无穷无尽的香味啊!”

“过瘾!”

“真是过瘾!”

“a5级牛肉,果真名不虚传,水户家的实力也令人惊叹!”

“不行……我无法再继续分析了。”

“要吃,我还要吃……”

显而易见,水户郁魅的牛肉盖浇饭。

几乎只在入口的那瞬间,便将这些高高在上的评审员全部征服了。

……

如果说,创真的盖浇饭,代表着一位英勇无比的斗牛士。

那么水户郁魅的料理,则是一头得到加强之后,变得异常凶猛的梅花铁角牛。

它用一种最无情,也是最残暴的力量,将斗牛士直接撞飞,使其秒杀!

最终,评审环节结束。

而当荧屏上出现5:0,全场便一片轰动。

创真,竟然完败了!

“真精彩,虽然是水户完胜。”

“但那位创真只是输在他对于牛肉的理解,还没有水户郁魅那般深刻。”

“如果让他用同等品质的a5级牛肉,恐怕谁胜谁负都还不一定。绯沙子,是你把居酒屋的信息透露给水户的吧?”

全程看完此次比赛的绘里奈,回头深深看了绯沙子一眼,淡淡问道。

“是……是的,绘里奈大小姐。”

绯沙子,并没有迟疑,而是直接点头应道。

“难怪。”绘里奈,叹了叹:“以往的她,可是过分追求肉的品质和处理办法。”

“看来张凡的料理,果然能够影响到每一个人,就连水户都可以做出更加协调、不再是那种纯“肉”的料理了!”

“大小姐,说句实话吧。”

“我也没想到,水户去了一趟居酒屋之后,变化会是如此之大。”

绯沙子,深有同感道。

……

“嗯,竟然比赛结束。”

“盖浇饭研究协会也就没有存在的必要,你去通知一下吧。”

“好的,绘里奈大小姐。”

得到绘里奈的指令,新户绯沙子便赶紧用电话联系的方式,通知那群拆迁队。

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