当前位置:沸腾书院>女生耽美>食戟:开局一座居酒屋,馋哭众人> 第156章 冰火两重天,震惊爱丽丝的料理
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第156章 冰火两重天,震惊爱丽丝的料理(3 / 4)

些冷淡。

而已经明白了什么的木久知,欲言又止,心中难免一暖。

她知道张凡这么做的原因,其实都是不忍心让她因为连续几天高强度的工作,累坏了身子。

“你不吃东西,总是看着我干嘛?”

张凡,看到她这会的目光一直都停留在自己身上,不禁觉得纳闷。

木久知园果回神,脸蛋微红了起来,支支唔唔道:“没……没有啦,只是在店主你的身上,我才知道原来料理真的能给人带来幸福!”

……

“叮咚!”

“宿主成功签到一次。”

“叮咚!”

“恭喜宿主成功获得厨技,吊切。”

一顿煎饺夜宵,就在宁静的氛围中,草草结束。

伴随着木久知园果回到春果亭,系统的签到奖励终于又出现了。

这次的签到奖励,并不是菜谱,而是让张凡都意想不到的一种厨技:吊切。

所谓吊切,顾名思义,就是将食材吊起来进行切割的技巧。

像之前水户郁魅在那场盖浇饭研究协会事件当中,与创真进行料理对决时,便是用吊切法处理了a5级牛肉。

当然,系统给予的吊切法,其实是一种更具有难度,且是专门用来处理鮟鱇鱼的传统解体方法。

由于鮟鱇鱼的体表,总是覆盖着一层滑溜溜的胶质粘液,放在砧板上会很难处理,所以专业的厨师都会采用吊切进行解体。

但这种吊切,一来是稳定性差。

厨师必须在被吊起来的鮟鱇鱼摇摇晃晃的状况下,熟练进行切割。

二来嘛,则是鮟鱇鱼的体型跟很多鱼类有着很大不同。不是说单纯的切切就结束了,还需要厨师非常熟悉鱼体本身的结构和部位。

总得来说,这种吊切法一般厨师没有多年的经验,还真不敢去尝试。

“竟然是专门针对鮟鱇鱼的吊切?”

得知这个签到奖励,张凡顿时呆住了,不会又是这么巧吧?

……

明早,7点整。

住宿研修活动的第三天,在某个能容纳上千人的地方。

所有学生,都按照自己被分配到的号码,来到各自的早餐摊位。

余后,随着游客陆陆续续的出现,以及各个早餐摊位都站着一群监督学生,防止他们作弊的监督考官,这场考核便随之开始。

“绘里奈,该说是我们有缘分呢?还是说我们本该就一直都是冤家路窄?”

此时此刻,望着站在她旁边早餐摊位的人,竟是表姐妹绘里奈。

薙切爱丽丝略些感到意外,但随后她却双拳紧握,满眼都是兴奋和挑衅之意。

“与其说是缘分,倒不如是你倒霉。”

“等着吧,我会用自己的料理,让你彻底感到后悔。”

绘里奈,表现得很淡定自若。

但细细一看,却能发现她那双如秋水般的眼睛里,有着一点点不屑。

“哼,我才不后悔呢!”

“在这次早餐考核,我会拼尽全力赢你一次,让你尝尝失败的滋味。”

爱丽丝闻此,目光一紧,随即便急忙拿出了鸡蛋和一大堆仪器,准备做起了分子料理。

……

将烤后的手指饼干,去边使其形状更加规整。

放凉,涂上浸润糖浆,取一些冻硬的慕斯,适量放在手指饼干体上。

蛋白打发后混入蛋黄拌匀,取出冻硬的慕斯手指饼干,将蛋糊尽量快的抹在四周,呈半球状。

快速进入烤箱,温度

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