餐厅分店开到霓虹国的市区？”
一根面，最在乎的。
毕竟真正一碗优秀的一根面菜品，即便不加臊子和卤汁，味道也是非常鲜美！
……
吸溜吸溜！
见到他们非常痛快的吃着一根面，不由都咽了咽口水，喉咙只觉有些干渴。
“噗通”一声，最终面条以一迅雷不及掩耳之势，落入了开水锅里。
“这碗镇魂面，最重要的地方并不在于只有一根面条。”
“别都揣摩了，我来直接公布答案。”
就刚刚那样的和面、搓面技巧，只要四宫小次郎不瞎，都不会去质疑他张凡的能力。
美不胜收！
张凡，终于将刚刚搓得如麻绳一般的面条，拿了起来。
……
每次用牙齿去轻咬着的时候，都能感到满嘴麦香，唇齿间不停游荡着葱油香，让肠胃欢畅。
具体的味觉感受，已经超出语言描述之外。
“不知道，速度太快了。”
伴随着他手臂不停的扭动，这根面条在半空中犹如一条灵活飞舞的白蛇，疯狂展露着婀娜多姿的身材。
“应该不止2米。”
说完之后，堂岛银微微低着头，想要通过目测和心算的手段，来大概推测出碗中一根面条的长度。
看着略微吃惊的水原，张凡唯有轻笑回道。
放下酒杯，堂岛银瞥了旁边脸色总是冷冷淡淡的四宫小次郎，问道。
“同时为了找回曾经经营餐厅的初心，我有必要回到最初的！”
面条，特别筋道。
“刚刚那根面条，到底有多长来的？”
随后，只觉意犹未尽的堂岛银，又忍不住大口喝了面汤。
“而是店主所坚持的是食客随意点菜的经营理念，这跟你想推行所有料理都要标准化的理念，有着本质上的不同！”
再浇上特制的羊肉面汤和少许卤汁。
“我以为他要做刀削面，或是空心面、挂面什么的，却不曾想到他竟然是要做难度最高的一根面。”
如若不是亲自品尝，恐怕他都不会知道原来张凡所做的镇魂面，里面竟存在着很多让他惊叹、赞叹的东西。
他知道，张凡在面条制作的过程当中是偷偷加入了一些盐，其中的钠离子和氯离子都可以避免谷蛋白的带电部位互斥。
而现场，所有食客也都紧紧盯着堂岛银几人。
当然也是被这碗镇魂面馋得有点猴急了，赶紧边吹边往嘴里送。
非常清楚最正宗的一根面，应该就得像张凡这样，不讲配方，讲劲头，讲场合。
一根面条，能拉抻到38米。
这番操作下来，直接就把在场的所有食客，包括堂岛银、四宫小次郎、乾日向子等人都看傻眼了。
此时，那一滴滴略些清淡的汤汁，竟开始顺着捋直的面条，哗啦啦流回碗中。
得知了面条长度的具体数值，水原冬美不由暗自一惊。
“毕竟连一杯青梅酒都能酿造得如此余味悠长，如此优美，是我，我也会忍不住动心啊！”
将面捞起。
“如果弄出来的面条只有2米长，便感觉很不符合常理！”
这片面，它是又长又宽。
……
同时，堂岛银心中也明白，这种“简”的背后往往是经年累月的“繁”。
在微弱灯光映照下，眼前一大海碗尖出的面，油汪汪闪着金光，只要想到整碗面只存在着一根面条时，都会忍不住感叹起来：