是很有趣的。
并没有想到,店主张凡能成功酿制热红酒,还能在食材有限的情况下,做出了冬阴功汤,而似乎涉及到香料的一些成分问题,他也能立刻给予出完美的解释和答案!
居酒屋,终于跟远月学园达成合作!
……
得知这次张凡没有拒绝,总帅是又惊又喜,赶紧主动起身朝他伸着一个握手的动作。
然后在这层奶皮上稍微破个小孔,将奶倒出,使其奶皮留在碗底。
过筛一遍后形成软糯馅料,继续把蒸熟的糯米团放在案板上面,把面团分成三等分,取一份加入适量绿茶粉末,再团均匀。
那糯糯的、甜甜的、软软的感觉,让人哪怕是幻想一下都要流出口水。
或许吧?
让她留在居酒屋,也不算是坏事。
不多想,张凡便应允了。
“嗯!”
谁能想到啊?
刚刚,才做出那么狂野、粗暴的冬阴功汤。
则是出自《中华小当家》的主角刘昴星。
然而,总帅都快一只脚迈进黄土堆了,却在喝了葡萄酒之后,点了份糯米团子。
“这种双皮奶,上层奶皮甘香,下层奶皮香滑润口,吃起来有点像薄荷果冻那样的口感。”
然后,她这才又重新去拿着一碗双皮奶,送到总帅面前。
“不曾想,你此次竟爽快答应了。”
“所以为了能让你拥有更好的用餐体验,他刚刚是多做了些双皮奶。”
说到糯米,第一反应可能都会想起粽子。
“不必如此,能有实习生来居酒屋这边实习,进行实践活动。”
准备紫薯,去皮后切成薄片,隔水上锅蒸熟。
……
在内心里,他自始至终都坚信着一点:
如若借助整个薙切家族的资源,张凡是可以在三到五年的时间内引领料理界,并将其带入一种全新的,前所未有的时代!
只是蛮可惜的,张凡志不在此。
因此,才导致了双方始终都没有合作机会。
入口时,更觉香滑,口感异常细腻。
白、滑、甜、香气浓郁、奶香味也浓,蛋味也够。
为何叫双皮奶呢?
只因在做法上,必须先将牛奶加热,再经过冷却后会凝固出一层奶皮。
“有贵方派遣一些实习生过来帮忙,当然是乐意至极。”
做出了酸梅炒饭,才算是彻底征服了县令的胃口。
……
“叮咚!”
“于我而言也是一件互惠互利的事情,说出来不怕你笑话,你就派遣两个孙女过来,我还嫌少呢!”
捞出,用凉水冲掉表面。
在某些方面,远月学园到底能不能跟张凡合作?
此菜品,肉质滑嫩,鲜中带甜,糟香四溢,历来都是深受着美食家的青睐。
总帅,曾经也有想过。
言罢,总帅便整理衣裳,离开了居酒屋。
“一勺入口,春风拂面,沁入心田。”
见到总帅正津津有味的吃着,汐见润不由得咽了咽口水。
那份甜蜜与新鲜,微薰与清洌之间的独特,绝对能牢牢吸引住人的目光。
很快,一盘糯米团子就摆放在了她的面前,而汐见润迫不及待的拿起一串,张开小嘴就咬了起来。
收拾桌子。
总而言之,有了这两道料理,居酒屋的菜式料理就更加丰富了。
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