成绩,你们也算是尽心尽职了。”
听到这里,薙切真凪才总算是流露出满意的笑容。
“能为你效力,那就是我朝阳的荣幸!”
朝阳,却是谦虚回道。
“嗯,就按照这种节奏,去执行现在的计划,我希望能在一个月的时间内,让整个霓虹国所有从事餐饮业的人都因为你们的所作所为,而感到人心惶惶!”
薙切真凪,眼睛迅速闪过一道光芒,道。
“是,真凪大人!”
才波朝阳,立刻就拍拍胸脯,目光坚定的应道。
最后,他便很识趣的退了下去。
……
餐饮,可以算服务业。
而服务业的特征,就是人类的劳动,有人类的劳动以后会带来什么变化呢?
在商业里面,产品和服务这两个品类如果发生了变化,那必然将会导致巨大的行业变革,这个行业变革称之为“正态分布”和“幂律分布”。
简单概括,单就是:
一个行业介入的群体非常多,很难出现寡头、垄断的企业。
与此同时。
这些群体,大部分都处于中间位,就是正态分布。
反之,一个行业介入的群体较少,寡头、垄断现象明显,则属于幂律分布。
事实上,随着时代的发展。
餐饮业的分级,确实没有那么严格了。
因为有低高、高低混合的消费,比如说在天朝魔都的裕兴记,如果看菜单上18元的葱油拌面、22元的虾仁肉丝菜,食客大概会把它归为中低端面馆。
但如果再看138元一份的蟹黄面,无论从用料还是价格来看,它都可以算得上是中高端。
深圳的野萃山。
分子果汁的常规饮品,只要20多元。
但还是有橄榄汁,卖到了108到1000元的价位。
而像温岭壹乘壹咖啡的一杯牛奶,则是18元,可最贵的一杯咖啡。却是要3888元。
严格来说。
高端不是一个食材、一个价格就能代表的。
但起码在气势上,它们打出了一个不属于品牌定位的高端局。
不仅是低端、中端在往高端走,高端也在往低端走,像一些酒店的菜单,就有500到3000元的单点产品,也有个位数到两位数的性价比菜品……
……
然而,对于拥有神之舌的薙切真凪。
不管是价格多贵的餐厅,也不管是食材有多高端的料理,曾经在她眼中统统都是“垃圾”。
或许,是早就看出了当今料理界的腐朽和黑暗,所以她才会下定决心,动用深夜料理人这枚棋子,去将其摧毁!
“唉!”
“仅是一天。”
“整个霓虹国的所有一星级餐馆,全都倒闭了。”
“按照这种速度下去,霓虹国迟早连最后一家餐馆都得被才波朝阳他们消灭掉。到到时候人们可就连吃饭的地方都没了,只能躲在家里,自己做菜吃!”
安妮,看出了薙切真凪的意图,也看出了这件事情的严重性,于是不禁深深感叹道。
“我就是看看。”
“这群表料理界的厨师,到底能走得多远?”
“而以才波朝阳为代表的里料理界,又是否具备着实力,能引领下一个新时代?”
薙切真凪,道。
“真凪大人。”
“怕不是你要将整个霓虹国的料理界都拖入深渊,让所有厨师都感到绝望。”
“然