很不可思议。
……
“大小姐,你还真别说。”
“今晚,我们开车来居酒屋的路上,可是经过两家一星级餐厅的,可是那两家餐厅却好像都倒闭了!”
旁边,绯沙子眨眨眼睛,将自己的所见所闻都说出来。
“哎?”
“一星级餐厅?”
绘里奈闻此,不由沉思起来。
wgo美食组织评级体系,在餐饮业的影响力不可小觑。
它不仅是对餐厅品质的认可,也是一种文化符号,代表着对餐饮艺术的极致追求,但实事求是的说,有了wgo认可的“金字招牌”,餐厅就能免于倒闭吗?
一来,随着食客对餐饮品质的要求越来越高,精致餐饮市场竞争日益激烈。
为了在竞争中脱颖而出,餐厅需要不断调整经营模式和价格结构,否则就会迅速被时代所抛弃,所淘汰!
二来嘛!
wgo的评级,也不是一成不变。
不是说在今年,给这家餐厅评定了一星级,然后便能连连保持在一星级的评分!
这个美食组织,每年都会根据餐厅的表现,而重新评估。
这意味着:
一家餐厅的评级,可以提升、保持不变,或在某些情况下被降级甚至撤销。
像安妮这些执行官,通常也会持续匿名访问已评级的餐厅,以确保其质量和服务与既有的评级相符。
如果讲,餐厅的水平下滑。
那么,不论是由于食物质量下降、服务水平变差、厨师变动、菜单变化还是其他因素,都可能导致其评级受到影响。
“奇怪!”
“我记得wgo今年的评审,好像还没开始吧?”
“而且在一天之内,就直接倒闭了两家一星级餐厅,这有如此凑巧的事情?”
绘里奈,不解的自语道。
……
“别猜了!”
“今天从早上7点开始,到我这家居酒屋营业的时候。”
“差不多在12个小时的时间内,整个霓虹国所有被wgo认定的一星级餐厅,都已经全部倒闭。”
“这其中,就包括木久知的春果亭餐厅,日向子的雾屋,水原的ristorante f……”
“除此之外。”
“还有1000多家高级餐厅,也都倒闭!”
“现在这条美食街已经是人心惶惶,很多厨师都不敢继续营业了。”
张凡,似乎知道绘里奈在想什么,便解释道。
“哈?”
绘里奈一听,彻底懵了。
她现在内心里只觉诧异,怎么远月学园才刚刚结束变革事件,才好不容易重新走回正轨。
结果一天之间,整个霓虹国的料理界,就发生了倒闭潮?
“现在有一群深夜料理人,打着远月食戟的规则,正在大规模的对高级餐厅的主厨,强制性进行食戟对决,导致这些厨师落败后,只能无奈结束餐厅的经营!”
“深夜料理人?”
绘里奈,更加惊愕起来。讶
“不错!”
“他们能力,至今很多都是充满了谜团。”
“但可以肯定的,是在他们身上似乎拥有着像神之舌一样的异能,而借助着异能,他们已经是将整个霓虹国的很多精英厨师,打得落花流水!”
张凡,目光熠熠说道。
……
晶莹剔透。
爽滑、清凉、有弹性。
果冻虽是一