才波朝阳的料理，麻婆豆腐。
与冷面的“冷”相比，麻婆豆腐就重在另一个字：
烫！
是的，入口的第一感觉就是烫！
虽然早就知道，麻婆豆腐的特色在于麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜活。
但麻婆豆腐并不是像我们想象中那样，把豆腐往锅里一扔，加水和各种麻辣粉就可以的。
首先，要焯水，还要用水淀粉勾芡。
除了加豆瓣酱，还要加豆豉，再往麻婆豆腐里加入牛肉和牛肉汤，让豆腐吸收牛肉的香味，这样子才能做出正宗的麻婆豆腐！
豆腐的特质保持了整道麻婆豆腐在出锅后的温度，是不容易冷却。
因此，仅仅是咬下去的那一瞬间，用牙齿刚刚碰到软而不烂的豆腐的那一刻，那味道，毋庸置疑，是刚出炉的味道。
之后，烫是渐渐消失。
可突如其来的，却是更加让人震撼的“麻”和“辣”
……
不夸张讲。
才波朝阳的麻婆豆腐。
可谓是俱皆新鲜，鲜嫩翠绿，而红白相宜，无论是颜色，亦或者是味道都出乎意料。
他的这份麻婆豆腐，给乾日向子的感觉就四个字：
无可挑剔！
“哇。”
大概是被烫到了。
这时候，乾日向子急忙捂着嘴，眼角之处，夹着几滴眼泪，一双清澈明亮的眼睛，是水汪汪的。
然而，麻婆豆腐，其豆腐，嫩白而有光泽，表面盖着一层红色的辣油。
卖相极佳之余，还有香气扑鼻的花椒味。
要的，就是趁热吃。
吃到嘴里，是绵软可口、回味悠长。
“嗯……”
乾日向子，那张小脸，很快就是羞红的。
豆腐的麻辣味，很快，就传入到了她的嘴里，如此之香味使得乾日向子的意识逐渐远去。
很快，她就反应过来。
怎么会呢？
我竟然会因为这道麻婆豆腐，而出现短暂失神的状态？
日向子愣了愣，随即脸蛋更是红着。
她低着头，望向手中的这份麻婆豆腐，那散发出来的浓郁香味难免一直牵动着她的神经。
不由得，她的双手只能拿起小勺子，又舀了一口吃着起来！
……
天下的美食。
就跟夜空中的繁星一样，多到数不胜数。
而才波朝阳所做的这道麻婆豆腐料理，具有浓厚的川菜系料理特色。
那乳白色的豆腐整齐蹲在盘中，鲜红色的辣酱在外头看上去像是一团团熊熊燃烧的火焰，中间还夹杂着一些外酥里嫩的肉末。
同时，绿色的葱花散落盘中，如同星星点点的绿叶。
不得不说。
仅闻着一口，便是要让人垂涎三尺。
“好麻。”
“啊，又好辣。”
可能是太麻辣了，这时候的乾日向子开始不停冒着汗，在味觉上更是捕捉到了麻婆豆腐的麻味儿和辣味儿。
不禁，鼻子一酸，香味竟又再一次是溢满口中。
“刚进口，就有一股麻和辣结合的味道，钻入我的嘴里，再刺激着味觉。”
“这种味道，简直是太过瘾了。鲜嫩的豆腐从嘴里滑过，入口即化，让人回味无穷，有时还会吃到些肉沫，外酥里嫩，美味至极。”
“最后再用筷子夹起一些葱花，顿时葱花的清香味除去了刚才麻婆豆腐的腥辣味，口中变得十分清爽。